質問者が納得こんにちは。私も、SoftBank 003ＳＨを使用中です。
ちなみに、アイフォン(商品名)ではなく、スマートフォンになります。
ご質問のブックマークの事ですが、ブラウザ画面からMENUボタンで
ブックマークを選択、表示させて、消したいブックマークを長押しして下さい。
そうすると、長押しで選択したサイトについて色々設定する表示が出てくるので、
スクロールして下から２番目にある「ブックマークを削除」をタッチする事で１つずつ
削除する事が出来るはずです。(今、手持ちの003ＳＨで試してみました。）
それでは...
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