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質問者が納得確証はありませんが、電磁調理器は上部を暖めるものですから、下は問題ないと思います。
詳しくは説明書を読むと良いですよ。
事故だけには気をつけてください。
4716日前view173
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質問者が納得IH卓上コンロは、どのメーカーも土鍋がNGとなっています。
実はガスのカセットコンロもセラミック鍋NG と書いてあるのが多いのです。
蓄熱性が高いのが理由だそうですが、メーカーはリスクを取りたくないので不安なものはNGとしています。
逆に土鍋のメーカー側は、使える熱源を制限していません。もちろんIHはIH対応を選びます。
ですので、あとはご使用になりたいコンロの性能と、土鍋の仕様（中にプレートを埋め込みとか裏に発熱体がある）を選んで、
お好きな組み合わせを楽しんでください。
異メーカーのものを組み合...
4781日前view202
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質問者が納得専用以外の鍋でもできなくはありません。ただし、IHは鍋の外から内部の油の温度を測って火力をコントロールします。そのため、鍋の厚みとか形状によっては正確に温度を測れず、加熱しすぎる場合があります。水の場合は多少加熱しすぎても大きな問題にはなりませんが、油の場合は最悪発火して火事になるケースもあり、実際にそのような事故も起こっています。
専用の天ぷら鍋の場合は内部の温度がきちんと測定できて、適切な加熱ができますので、できる限りは専用の鍋を使った方がよいと思います
4789日前view202
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質問者が納得パナのサイトの説明や取説を見たけど、
機能的には変わらないようなので
値段が半値近いKZ-PH31 のほうがいいでしょう。
自分なら、そうします。
取説12ページにお手入れが載っていますが、
両方とも、同じです。
材質については、取説にも載っていないようです。
5351日前view130
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