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最初のツインバードの加湿器はスチーム式なので消費電力は大きいですよ。要するに、タンクの水の一部を常時沸騰させてその湯気で加湿しているわけですからね。また仕様のところで150ml/hとありますので、加湿能力は低いですね。とても8畳の部屋で全体に湿度を高めるのには能力不足だと思います。小さな部屋で使ったり、自分のそばに置いて使うのならよいと思います。もっと加湿能力の高いものだと、当然消費電力は多くなり、湯沸しポットをふたをずっと開けて沸かしているのと同じですよ。ただし、沸騰させているので、カビや細菌を殺し、その熱でアロマオイルなどを利用することができるのは魅力的ですね。

もう一つは、気化式ですね。気化式は熱することがありませんので使用電力はとても少なくて済みます。沸騰させませんのでグツグツというような音もせずに静かだと思いますよ。この製品は、気化式の一番の弱点である細菌の繁殖を抑える機能が付いているようなのでいいようですね。

数千円程度であるほとんどタンクだけの加湿器は、大半は同じ仕組みだと思います。
http://www.asahi-healthy.com/contents/vicks.htm
これらの商品は、水の中に二本の電極を入れ、水に電気を流しながら沸騰させています。純粋な水は電気を通しにくいので「塩を入れてください」ということになります。塩を入れなくてもある程度は電気が流れるので加湿できると思いますが、能力は相当低くなります。また結局はスチーム式と同じく使用電力は多くなります。リンク先のもので310Wですね。

以上、参考になれば幸いです。