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質問者さんの設定（リッチブラック（K100、C100、M100）の地に、0.1ミリとか0.2ミリの細い線）は、プリンタでは出ても実際の印刷では無理です。印刷屋が言っていることはすべて正しい。それはなぜか。プリンタの出力は「コンポジット出力」と言って、全部の色を一度に印刷します。それに対してオフセット印刷はCMYKのプロセス4色を、1色ずつ刷り重ねていきます。見当を合わせるのは印刷オペレーターが試し刷りをしながら少しずつ見当の精度を高めていってやっと見当があった（ように見える）印刷物が出来上がります。つまり何にもしなければ見当はズレるのが当たり前なんです。2色なら見当ズレはかなり歩留まりが上がりますが、3色になったらかなり歩留まりが下がります。また、単純に見当ズレだけの問題ではなく、1色刷ってはインキを乾かしてまた次の色を刷りインキを乾かして刷っていきますから、その間に紙の収縮の問題も出てきます。紙の印刷物では不可避の問題ですから、そういうことも考慮したデザインでなければなりません。DTPになってからイラレなどのソフトの設定上はかなり細い線も設定は出来ますが、それが印刷で再現できるかは別の問題。例えばY10％＋M10％という色の設定があったとします。広い面積なら問題はないですが、これが0.1mmの罫になったらどうなるか。アミ点で分解されとぎれとぎれのアミ点になるだけです。色の組合わせによってはスクリーン角度次第でひどくブツ切りのアミ点になります。ところが、プリンタ出力ではそういう風にならないからプリンタ出力のままでると思っている。それは大間違いです。印刷では0％はヌキ、100％はベタ、その中間の％はすべてアミ点に分解されて再現されるということがまったく理解できていないデザイナーやDTPオペレーターが増えてますね。困ったもんです。さて、今回の問題ですが、あなたが作ったようなイージーな設定（リッチブラックのオブジェクトに白線をのせただけ）では、印刷屋が言う通り絶対無理と言っていいでしょう。なんとか実現したいのなら、以下のような工夫をしてみることです。1）いまのリッチブラックのオブジェクトを「K100％」だけにする。0.1mmの白ヌキ罫はできれば0.2mm程度にしたほうが望ましい。2）「1」で作ったオブジェクトを一つ下のレイヤーに複製する。リッチブラックのオブジェクトはK版以外のC＋Mの色だけにする。できればインキの総量の関係で、C100％＋M100％ではなく、C60％＋M60％程度にする。白線のオブジェクトは線幅を0.5〜0.8mmぐらいに広げてからパスのアウトラインで「塗り」のオブジェクトに変換し、C60％＋M60％のオブジェクトに対して複合パスで「中抜き」のオブジェクトに変換する。3）「1」の「K100％」のオブジェクトの塗りをブラックオーバープリントにしておく。（注：入稿先の印刷会社がRIP処理でブラックオーバープリントにしている場合は、制作側では設定不要。）以上の説明を図式化したのが投稿画像です。必ずうまくいくという保証はできませんが、少なくとも質問者さんの設定よりは成功率（歩留まり）は上がるはずです。まあ、印刷はDTP以前の昔はこういう処理を全部ベテランの製版技術者がデザイナーの知らないところでやってくれていたんです。ところが、現在のDTPではデザイナーやDTPオペレーターが作ったデータを基本的に印刷会社などがいじることはありませんから、すべての製版上の責任は制作者の製版・印刷知識にかかってきます。常に製版・印刷のことを意識しながら作るしかありませんし、できれば出来上がった印刷物や途中の色校正などもその都度確認し、終わっても捨てずに保管して、経験値を積み上げていくしかありません。※以上、質問者amateranusさんへの回答です。