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メリットは録画時間ですかね。
標準画質録画で考えてもDVDは1枚2時間、ブルーレイは10時間以上なので1枚に落とせる量が違います。
特に2時間30分ぐらいある映画だと標準画質で1層DVD1枚に入りきらないのが非常に困ります。
分割してもいいとか、標準画質よりも低画質でいい場合は問題ないですが。
個人的にはDVDに2時間以上録画できるような低画質だとかなり汚く感じます。

また最近は高圧縮技術の導入でDVDにもハイビジョン録画可能な機種が増えているので、DVDレコーダーでもハイビジョン録画可能と書いてある奴を選んだ方がいいですが、この場合もハイビジョンの最高画質で録画するとDVD1枚で45分、ブルーレイだと4時間程度の録画時間になります。(これは圧縮した場合の録画時間で、ブルーレイには圧縮をしないダイレクトレコーディングでもハイビジョン録画可能ですが、その場合はフルハイビジョンで2時間弱になります)
細かい録画時間は機種によって異なるのでHPなどで確認してください。上記は最新のパナソニック機種基準です。

DVDの録画時間で大丈夫な場合はDVDで十分ですし、足りなければブルーレイで。