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最初に言っておきますが、山善は商社であって、メーカーでも無く、工場を持たないファブレスメーカーとも若干違います、安い物を中国等から買い付けて来て売ってるだけの商社です。

DFJ-201のが安いですが、電熱器を使う暖房器具は消費電力イコール暖房能力ですので、暖房能力は劣ります。

1ヶ月もしないうちにテフロンコートが駄目になった電気鍋、安物買いの銭失いと諦めアホくさくてクレーム入れるまでも無くすてました。

１時間で計算するなら東京電力電気料金単価１ｋＷｈ＝約１９円とすればDF-J121が１１．４円、ＤＦ－ＶＭ０８１が１３．３円(^-^

F-J121 ６００Ｗ／１２００Ｗ
ＤＦ－ＶＭ０８１ ７００Ｗ／８００Ｗ

誤記訂正m(.. )m
（誤）F-J121 ６００Ｗ／１２００Ｗ→（正）DF-J121 ６００Ｗ／１２００Ｗ

補足
というわけでDF-J121の弱が最も安いです。