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２０１２年当時発売した直後に購入し、最近まで正常に稼働しておりました。仕事の関係上、以前はかなり頻繁にオーブン調理【主に焼き菓子類】を使っていたのですが、一時的にしばらく使わない時期が続きました。最近になってから久しぶりに、約半年ぶり位に焼き菓子を焼こうとおもいオーブン機能を使ったのですが、以前何回もやったレシピ、設定温度で焼いてもあきらからに出来上がりがおかしく、熱の入り具合（加熱のされ方？）に問題があるように思えるのです。以前何度も何度も焼いている焼き菓子で、こんな仕上がりはありませんでした。コース設定ではなくてマニュアル手動で設定した温度は１６０～１７０℃です。気のせいかと思って同様にグラタンもやったのですが、これもとにかく火の入りが遅く、表面ばっかり焦げて中は完全に冷たいみたいなそんな状態でした。
明らかに熱の入り具合（熱の循環？）の問題な気がします。エラーメッセージも何もないので、故障の確信はないのですが、どなたかこういう症状でお分かりになる方がいらしゃいましたらご教示お願い致します。ちなみに、シンプルな温め機能、解凍機能は正常に働きます。やはりとりあえずメーカーに電話して訪問修理を依頼した方が良いでしょうか…