2702

view

最近、ヘルシオＡＸ-ＨＣ４を購入し、少しずつ研究中です。

まだお菓子やパンは焼いていないのですが、付属の【クックブック】（Ａ４サイズ、カラー、１６０ページほど）を見ると、
いろんなお菓子ができるようですよ。

ロールパン、山食パン、フランスパン、ピザ、クッキー、スポンジケーキ、シフォンケーキ、カステラ、マドレーヌ、パウンドケーキ、プリン、アップルパイ、シュークリーム、ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、蒸しパン、焼きリンゴ、スイートポテト、おはぎ、桜餅、カスタードクリーム、いちごジャム等のレシピと所要時間が載っています。

【ハンバーグ】・・・フライパンで焼いていたときよりも、やわらか～く、脂も落ちて、とっても美味しくできました。

【ごはん・飲み物】・・・【あたためるだけなら】手動のレンジ機能（1000W、600W、500W、200W選択）の方
が早くできて便利です。

【ピザ】・・・前に使っていたオーブントースターよりもパリッと焼けておいしかったです。

【トースト】・・・とっても時間がかかって困ってしまい、【ガステーブル】の【グリル】で焼くことにしました。
まだ魚を焼いていないグリルなので、ニオイの心配もありません。
ガステーブルのグリルは、受け皿にお水を入れるし、ふっくらカリッと、弱火ですぐに焼けます。
途中で、ウラオモテを返します。ただ、ちょっと目を離すとこげてしまうので、要注意です。
トースターよりもガステーブルのグリルの方が美味しく焼けると思います！
魚を焼いたグリルでも、焼いている途中は、食品から、水分が蒸発しているので、
ニオイは、吸収しないそうです。
焼き終わったら、すぐにグリルから取り出しましょう！
そのまま、グリルに入れておくと、今度は、ニオイを吸収してしまうそうです。

私も、購入するまで、どれがいいのか、とっても迷いました。
ヘルシオを使いこなすのは、まだまだ大変そうですが、【レンジ】【グリル】【オーブン】３台分の機能がありながら、
１台で済むので、キッチンが広く使えて、オシャレなので、満足しています。
これから、徐々にレパートリーを増やしていきたいです。

参考にしていただけたら、嬉しいです。