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まず「見た目どおり・・・」ここを勘違いしないことです。人間の目で見た映像と、写真では違うことを認識することですね。人間は認識しないと見えないものですが、カメラは全ての情報を写します。それを理解して、チェックを怠らないことですね。よく写真を撮ったときには気づかなかった物が写ってた・・・なんて事はないですか？「カメラにはどう写るか？」コレを考え、自分が「美しい」と思った場面に出くわしたら、ソレを当てはめて、目に見えない部分を細かくチェックし、撮影すればよいでしょう。そこから始め、どうやったら効果的に美しく写せるか？を考えていかなければなりません。フレーミング、背景、露出、主役脇役、見る人の立場にもなる・・・・様々な要素を考慮していかなければなりませんね。一番手始めはドアップでしょうかね。マクロあたりは比較的簡単な部類に属します。９０ｍｍＦ２．８はマクロでしょ？中望遠のマクロで、APS-Cによって背景にもさほど処理能力を問われないので使いやすいと思います。いろんな角度から被写体を眺められると良いと思います。そしてソレが決まったら、露出ですが、コレも予想できなかったら「撮っては見て、消す」を繰り返し、良さそうな物を何点か抑えていきましょう。夜ですからモニター見やすいですね。あとせっかく京都に行かれるのでしたら、「情緒」を考えられるとよいですよ。それは「京都です」という写真ではなく「京都でしか見れない風景」と言いましょうか・・・例えば、マクロで狙える被写体があったら、３５ｍｍあたりに切り替え、マクロっぽく接近しつつ、背景に情緒ある建物を入れる・・・とかされると、また同じマクロ域でも違った写真になりますね。そう言ったようにいろんな事を、初歩の段階から順にステップアップしていかないといけません。自分のレベルに応じて、徐々に試していくとよいですね。あとは決定的瞬間・・・・シャッターチャンスです。普段あるくときは汎用性が高い１８－２００ｍｍを組んで、それに備えましょう。的確な画角へすぐにシフトできる点は高倍率の性能です。なかなかよいシステムを組まれてますので、良いと思います。あと三脚があるとよいですね。ライトアップ部だけではなくその他も狙えますので・・・追記：夜間のポイントはノイズとブレに気を付けてちょうど良い数値を見つけることですね。ＩＳＯを上げますとノイズが・・・かといって下げるとブレが・・・どのくらいでノイズがどう出るか？は同じカメラでも状況によって違ってきますので、事前にテストされたり、その場で確認できなければ「抑え（バックアップ）」をとっておくことで失敗を防げますね。ブレとのバランスも大事です。三脚も有利です。ブレに関して手持ちより確実に数段は稼げます。さらにレリーズとミラーアップをすれば１～数秒までブレに関し抑えることが可能ですね。あとは被写体を見つける感性・・・・ソレを効果的に見えるようにする計算能力（フレーミング、露出等）・・・これは一石一丁では無理ですので、確実に抑える・・・バックアップを基本として望まれてください。それは露出等でなくても例えば、紅葉と建物・・・必ずありますのでコレを探すようにすると、結構拾えますね。今回撮影するテーマを決めていく・・・などです。カメラの設定なんてＰオートで十分です。ボカしたければ開放にダイヤルを回す・・・・背景も写したければ絞る・・・（もちろん絞り優先でも良いです）かえって知識もなく、教えられたモードや数値を過信し、ソレばかりでしか撮らないと失敗しますね。正確な判断が自分で出来ないのに、細かい数値を入れ込むのですから・・・・狙いも付けずに狭い範囲を打ち抜く行為に同じです。あと３５ｍｍも過信しない方がよいですよ。ことフレーミングではズームレンズは有利、優秀です。描写力＝画質とフレーミング＝構図では、圧倒的に構図の方が評価されます。１８－２００ｍｍを普段付けて、３５ｍｍと９０ｍｍ付近になったときだけ（その幅は自分のフレーミング能力に応じて）単焦点を使わないと、画質だけが良いだけの駄作になりやすいので注意してください。