KZ-11BP
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Gizport

KZ-11BPの取扱説明書・マニュアル [全12ページ 4.27MB]

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gizport - 2013-08-15
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16IH調理のコツ予熱は●1~2分で充分●そばを離れない焦げ付きそうなときはフライパンを浮かしたりIHヒーターからずらす●材料の準備・段取りをしてから予熱する。●油は充分になじませて。フッ素樹脂加工されていないものは特に念入りに●一度に多くの量をいためないように。いためる焼く()油が少ないときや小さめや軽めのなべを使うときはさらに弱めの火力で()※加熱しすぎると油の温度が急激に上がり、発火することがあります。フライ返しなどで材料全体を返しながらいためる●材料がフライパンの底にとどまると、焦げ付き・べちゃつきの原因に。カレー肉じゃが15~20分4~54~55~666~74~52~3マーボー豆腐炒飯メニュー例 予熱火力 火力調節の目安(KZ-11BP:火力「6」まで)55野菜・焼豚などの材料をいためる6卵・ごはんを加えていためるチンジャオロース5香味野菜をいため油に香りを付ける6材料を入れていためる5調味料を入れてからませる5~6香味野菜をいためて油に香りを付け、豆腐以外を入れていためる6豆腐を加えて煮立てる4水溶きかたくり粉でとろみを付ける野菜いため6~7 65~65~61~2やわらかくなるまで煮込むルウを入れてとろみを付けるときどきかき混ぜる材料をいため、調味料を入れて、からませる材料をいため合わせる材料をいため合わせる水を入れて煮立てる水を入れて煮立てるやわらかくなるまで煮込む火力が強いのですぐに高温になりますKZ-12BP_11BP取説 2008.10.9 11:38 ページ1617調理別のポイントいためる焼く卵焼き焼きおにぎりオムレツ薄焼き卵は余熱を利用表面が乾いてきたら、トッププレートから離す。裏返して、卵焼き器の余熱で焼き上げる。形を作るときは、フライパンを傾けてたたみ込む●フライ返しを使うとたたみやすい。卵を一気に流し込み、全体を混ぜる●円を描くように大きく素早く。焦げ付きそうなときは浮かしたり、ずらす油を切り、バターを加えて溶かす●なべ肌にまんべんなく行き渡らせる。●しょうゆを塗りで2~3回裏返しながら焼く。のりをあぶる●でフライパンに載せて、数回裏返す。(色が変わったらOK)するめ●食べやすい大きさに切りで焼く。(カールしてきたらOK)おもち●でふたをして様子を見ながら焼く。余分な油をふき取って、適温を確認●卵液を少し落とすとジュンと音がするくらい。温度が高過ぎるとくっつきます 12()ぎょうざステーキメニュー例 予熱火力 火力調節の目安(KZ-11BP:火力「6」まで)6ハンバーグ(たねを焼く)4~5 2~3裏返してふたをし、中まで火を通す4湯を入れてふたをし、蒸し焼きにする(チリチリ音がしてきたらふたを取り、水分を飛ばす)6~74~5片面につき約1分ずつ焼く(ミディアム程度)片面に焼き色を付ける卵料理のコツガスコンロの感覚よりも弱めの火力で焼く●で予熱して焼く。●多めの油を入れて充分になじませる。(フッ素樹脂加工されていないものは、特に念入りに)3~43~44~56~74~5油を入れて皮に焼き色を付ける※厚い肉は、火力を弱めてふたをする4~5■焼きおにぎり・おもち・のり・するめなどもフライパンでできます!IH調理のコツKZ-12BP_11BP取説 2008.10.9 11:38 ページ17Refine_08-10-09 13:23:24Refine_12BP_11BP.17.p1.pdfRefine_08-10-09 13:23:49Refine_12BP_11BP.16.p1.pdf9 08-10-20 12:49:37B481046_KZ-11B_12BP_Tori-F

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このマニュアルの目次

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    お買い求め先 IH ク キングヒ タ   かんたん...
    お買い求め先 IH ク キングヒ タ   かんたんIHブ クZY02-8151S1008Y1108※医療用ペースメーカーなどをお使いの方は、念のため専門医師とよくご相談のうえ、お使いください。お買い上げ日()-便利メモおぼえのため記入されると便利です。年   月   日ご相談窓口における個人情報のお取り扱いパナソニック株式会社およびその関係会社は、お客様の個人情報やご相談内容を、ご相談への対応や修理、その確認などのために利用し、その記録を残すことがあります。また、折り返し電話させていただくときのため、ナンバ...
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    2汚れたらサッとふけるトッププレート&トップフレー...
    2汚れたらサッとふけるトッププレート&トップフレーム●いつまでもきれいにお使いいただくためにはこまめなお手入れが肝心です。( 19ページ)火を使わないから快適●ふく射熱が少ないのでキッチンが快適。また、直火がないので、立ち消えや引火の心配がありません。毎日使うから⋯ 便利・清潔・快適にうず電流磁力発生コイル磁力線トッププレートなべIH加熱のしくみIH(電磁誘導加熱)でなべ自体を発熱させます。磁力発生コイルに電気が流れ、磁力線が発生。↓なべを通るときにうず電流が発生。↓電流がなべの電気抵抗で熱に変わり、なべが...
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    安全上のご注意必ずお守りください4警告火災、爆発、...
    安全上のご注意必ずお守りください4警告火災、爆発、やけど、けが、感電などを防ぐために⋯トッププレート (ガラス製) ・トップフレームには●アルミ箔なべ、レトルトパック、アルミ箔、金属製スプーン、なべのふたなど破裂によるけが、加熱によるやけど・発火の原因になります●カセットコンロ・ボンベ・缶詰など(誤って加熱すると爆発します)()■なべ以外の物を置かない揚げ物をするときは■で調理する■必ず、「あっせんの天ぷらなべ」を使う( 8ページ)■底が反ったり変形していないなべを使う■なべは中央に置く■そばを離れない■5
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    6揚げ物をするときは(発火・やけどに注意!)医療用...
    6揚げ物をするときは(発火・やけどに注意!)医療用ペースメーカーなどをお使いの方は■油煙が多く出たらすぐに電源スイッチを切る(加熱を続けると、発火します)■油の飛び散りに注意する■他の機器(ガスコンロなど)であらかじめ加熱した油を使わない「油温度制御装置」が正しく働かず、発火の原因になります■高温になっているなべに触れない■念のため医師とよくご相談ください本製品の動作が、ペースメーカーに影響を与えることがあります()()注意発火、やけどけがなどを防ぐために⋯安全上のご注意必ずお守りください天面操作部 キャビ...
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    必ず付きのなべを使う!8使えるなべは?新しく購入す...
    必ず付きのなべを使う!8使えるなべは?新しく購入するとき確認のしかたマークを確認!またはあっせんなべをお勧めします。(お買い求め先にお問い合わせください)財団法人「製品安全協会」が認定したIHクッキングヒーター対応の商品です。お手持ちのなべを確認するとき揚げ物をするとき●確認したら切る。使えるなべは火力表示が点灯(加熱スタート)使えないなべは火力表示が点滅 (1分後、表示が消え通電停止 )火力表示を押すなべを置く水を入れて加熱してみる!なべに⋯電源スイッチを入れる●お買い求め先にお問い合わせください。(20
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    ★★凸マーク ( ★3か所)●目の不自由な方のため...
    ★★凸マーク ( ★3か所)●目の不自由な方のためのなべを中央に置く目安。※外せません。各部の名前10排気口 (後ろ側)★排気口カバートップフレーム電源 スイッチ●ボタン操作しないまま約3分たつと自動的に切れる。(電源スイッチ自動OFF)高温注意ランプ●加熱が始まると点灯。●電源を切っても、熱い間は点滅。トッププレート(ガラス製)天面操作部電源ランプ●電源が入ると点灯。( 13ページ)揚げる沸かす揚げ物がカラッと 揚がる温度調節機能付き。( 12ページ)沸騰後、約5分保温して自動OFF。※すべてのイラストは...
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    使い方やかんやなべに水を入れ、 中央に置く1電源ス...
    使い方やかんやなべに水を入れ、 中央に置く1電源スイッチを入れる12準備操作2●ボタン操作しないまま約3分たつと、自動的に切れる。再度電源スイッチを入れる。自動湯沸かし※深なべなどで多量に沸かす場合は、沸騰しないことがあります。を押して沸騰するまで沸かしてください。■湯沸かしできる量ふたをする●1~2L少なかったり、多すぎるとセンサーが沸騰を検知できません()吹きこぼれを防ぐため満水容量の60%までにするご注意!やかんやなべの種類によっては、湯沸かし中に湯が飛び散ります。お願い●次のような使い方をしない。(...
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    ■なべの発熱量は材質により異なります。鉄 ホーロー...
    ■なべの発熱量は材質により異なります。鉄 ホーロー 有磁性ステンレス(18-0) ステンレス一層なべ (18-8、18-10)の順で弱くなります。14IH調理のコツ80W   195W 330W 500W 700W 1,000W 2,000W とろ火   弱  火      中  火       強   火一般的に使われる火力IHに表示される火力消費電力(約)温めるゆでる煮る蒸すいためる焼く煮立てる保温...
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    16IH調理のコツ予熱は●1~2分で充分●そばを離...
    16IH調理のコツ予熱は●1~2分で充分●そばを離れない焦げ付きそうなときはフライパンを浮かしたりIHヒーターからずらす●材料の準備・段取りをしてから予熱する。●油は充分になじませて。フッ素樹脂加工されていないものは特に念入りに●一度に多くの量をいためないように。いためる焼く()油が少ないときや小さめや軽めのなべを使うときはさらに弱めの火力で()※加熱しすぎると油の温度が急激に上がり、発火することがあります。フライ返しなどで材料全体を返しながらいためる●材料がフライパンの底にとどまると、焦げ付き・べちゃつき...
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    18IH調理のコツ調理別のポイント必ずあっせんの天...
    18IH調理のコツ調理別のポイント必ずあっせんの天ぷらなべで(KZ-TT2)手作りコロッケ大学いもドーナツフライ・串カツ・鶏のからあげ 冷凍食品 (コロッケなど) ・天ぷら■温度調節の目安 (あっせんの天ぷらなべ・油800gの場合)揚げ物調理のコツと注意揚げる温度調節を正しく機能させるために●なべはトッププレートの中央に置く。●なべ底が反ったり変形したら使わない。●なべ底・トッププレートの汚れは取り除く。●トッププレートが熱いときに調理しない。●予熱を始めたら油を継ぎ足さない。●熱い油を使って予熱しない。●...
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    20次の表示が出たら⋯フィルター (吸・排気口) ...
    20次の表示が出たら⋯フィルター (吸・排気口) 目詰まり検知●排気口をふさいでいたり、ほこりがたまって、使用中に本体内部の温度が高くなった。●排気口をふさいでいるものを取り除く。●排気口を手入れする。●次の方法で直してください。原 因 直し方 参照 ページ 表 示7なべなし自動OFF●なべを置いていない。●使用中に、なべを外した。●なべがヒーターの中央から大きくずれている。(表示部が点滅)1112138●使えないなべを使っている。●なべを置く。●なべをヒーターの中央に置く。●使えるなべを使う。※処置をしな...
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    ●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。原...
    ●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。原 因 直し方 参照 ページ こんなときは温度過昇防止●なべ底の温度が上がり過ぎると、自動的に通電をコントロールします。(いため物・焼き物の予熱時間が長過ぎたときなどに、よく働きます)温度が下がると、自動的に火力は強くなります。■火力が弱くなる火力感がなくなる●「IH用」と表示している土なべなど、IHヒーターが高温になるなべを使った。●土なべは「IH用」と表示していても使わない。-9●本体内部にある冷却ファンの音です。電源スイッチを切っても、本体内部の温度が高...