KZ-AL60MSの取扱説明書・マニュアル [全20ページ 13.18MB]
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12 13IH調理の基本焼き物、いため物の予熱に予熱おまかせ機能予熱不足や予熱をしすぎて失敗。こんなときは鍋の材質にかかわらず適温に予熱する予熱おまかせ機能が便利。できたらお知らせします。その後約5分間は温度を維持。温度が上がりすぎることもありません。(P.15)金属製のフライパン・鍋で揚げ物ができる*光・揚げ物温度調節機能フライパンや片手鍋で揚げ物したい…というお客様のご要望に、光火力センサーがお応えしました。お弁当用に少しだけ揚げたり、食材の大きさで鍋を使い分けられるので、さらに便利に。*鍋の種類・材質・底の形や大きさなどによっては、使えないものや油温がずれたり、予熱時間が長くなるものがあります。なお、鉄・ステンレス対応IHでは、アルミ・銅鍋は使えません。(詳しくはP.11)(P.18)IH調理の基本鍋はいつも中央に!光火力センサーは、鍋底温度の見張り役。温度の上がりすぎを防いだり、食材を入れて温度が下がっても、素早く温度を復帰させます。鍋 は 、光 火 力 セ ン サ ー を 覆 う よ う に 置きましょう。煮立ち具合を見て火加減を!鍋の中一般的な火力IHの表示とろ火 弱火中火強火※写真はイメージのため 実際と多少異なります。光火力センサー火加減、 こまめに。高火力で、加熱が早い!だから…熱効率のよいIHは、思ったよりも立ち上がりが早く高火力。 油断していると焦げた、吹きこぼれた!?なんていうことも・・・■高火力に慣れるまでは、(気持ち)弱めの火力で!■煮物は時々かき混ぜて!光火力センサーが活躍。ガスでもIHでも、火加減は煮立ち具合を見て調節するもの。 IHでは、鍋の材質によって火力感が変わります。 (鉄・ホーロー→ステンレス→多層鍋→アルミ・銅の順に弱くなる) ※アルミ・銅鍋は、鉄などの鍋に比べ、火力「7」「8」の火力感が 約10~15%弱くなります。(パナソニック(株)測定方法による)煮立ち具合を見ながら火加減を調節しましょう。うっかりしていた!●鍋なし自動OFF(P.36)●小物自動OFF(P.36)●空焼き自動OFF(P.36)●電 源 ス イ ッ チ 自 動 O F F*(P.32)●切り忘れ自動OFF*(P.32)温度が上がりすぎた!●温度過昇防止(P.33)●ア ル ミ 加 熱 高 温 検 知( P . 3 5 )●グリル高温自動OFF(P.36)●お手入れ異常自動OFF(P.36)こんなときの「安全機能」トッププレートが熱い!●高 温 注 意 表 示( P . 8 )いたずらや誤操作を防ぐ…●オ ー ル ロ ッ ク*(P.9)(チャイルドロック)*は、IHとグリル共通です。
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