KZ-E32A2Pの取扱説明書・マニュアル [全16ページ 8.23MB]
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16火力が強いのですぐに高温になります予熱は火力4~61~2分で充分IH調理のコツ調理別のポイント●材料の準備・段取りを整えてから予熱する。●油は充分になじませて。フッ素樹脂加工されていないものは特に念入りに●一度に多くの量をいためないように。いためる(油が少ないときはさらに弱めの火力で())●材料がフライパンの底に留まると、焦げ付き・べちゃつきの原因に。焦げ付きそうなときはフライパンを浮かしたりIHヒーターからずらす※予熱が長過ぎると、なべの変形・調理物の焦げ付きや、温度過昇防止が働いて火力が低下する原因になります。フライ 返しなどで材料全体を返しながらいためるカレー肉じゃが火力メニュー例 予熱25~30分4~5火力4~5火力5~6火力調節の目安火力5火力強火力2~3火力2~3マーボー豆腐炒飯メニュー例 予熱 火力調節の目安火力5火力5卵・焼豚などご飯以外の材料をいためる火力6ご飯を加えていためるチンジャオロース火力5香味野菜をいため油に香りを付ける火力6材料を入れていためる火力5調味料を入れてからませる火力5~6香味野菜をいためて油に香りを付け、豆腐以外を入れていためる火力6豆腐を加えて煮立てる火力4水溶きかたくり粉でとろみを付ける〈いため物〉〈いため煮〉野菜いため火力6火力6火力5~6火力5~6火力1~2やわらかくなるまで煮込むルウを入れてとろみを付けるときどきかき混ぜるタイマーが便利材料をいためる材料をいため合わせる材料をいため合わせる水を入れて煮立てる水を入れて煮立てるやわらかくなるまで煮込むKZ-ES32AP取説.qxd 08.9.10 13:44 ページ1617焼く●材料の準備・段取りを整えてから予熱する。●油は充分になじませて。フッ素樹脂加工されていないものは特に念入りに()火力が強いのですぐに高温になります予熱は1~2分で充分油が少ないときは弱めの火力で()IH調理のコツ※予熱が長過ぎると、なべの変形・調理物の焦げ付きや、温度過昇防止が働いて火力が低下する原因になります。ぎょうざステーキメニュー例 予熱 火力調節の目安火力6~強ハンバーグ(たねを焼く)火力4~5火力2~3裏返してふたをし、中まで火を通す火力4水を入れてふたをし、蒸し焼きにする(チリチリ音がしてきたらふたを取り、水分を飛ばす)火力6~強火力4~5片面につき約1分ずつ焼く(ミディアム程度)片面に焼き色を付ける火力4~5皮に焼き色を付けるフライパンで様子を見ながら焼く●火力 で予熱して焼く。●途中でしょうゆを塗り、2~3回裏返す。3●火力 で予熱。●ふたをして火力 で焼く。33~4焼きおにぎり・おもちを焼くときKZ-ES32AP取説.qxd 08.9.10 13:44 ページ17Refine_08-09-10 13:57:35Refine_KZ-ES32AP.17.p1.pdfRefine_08-09-10 13:57:34Refine_KZ-ES32AP.16.p1.pdf9 08-10-22 10:20:52B477676_KZ-ES32AP_Tori
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