MRO-DV100
x
Gizport

MRO-DV100の取扱説明書・マニュアル [全19ページ 3.49MB]

2
mro-dv100_c.pdf
hiyoko_kaijyu - 2013-09-16
http://kadenfan.hitachi.co.jp/.../mro-dv100_c.pdf - 3.49MB - キャッシュ
14667view
19page / 3.49MB
Share (facebook)
2 / 19 ページ
 
2 / 19 ページ
ファイルを開く
現在のページURL
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●さくいん ●保証とアフターサービス ●「ご相談窓口」  ●仕様 ●ナノスチーム (最高温度約400℃の過熱水蒸気)●調理の手順 ●オート調理  ・オート調理で使う付属品・参照ページ  ・ごはんやお総菜をあたためる  ・あたためられる食品と上手な   あたためかた  ・異なる2品(冷蔵や常温のもの)を同時にあたためる・・・・・  ・異なる2品(冷凍と冷蔵)を同時にあたためる・・・・・  ・スチームでお総菜をふっくらあたためる、    のみものをあたためる・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ・予熱なしメニューで調理する  ・予熱ありメニューで調理する  ・ヘルシーアップで調理する ●わがや流あたため  ・お手持ちの容器の重さを登録する  ・登録した容器を使って食品をあたためる  ・お手持ちの容器の重さを登録しないであたためる  ・登録してある容器に別のメニューの食品を入れてあたためる ●手動調理(レンジを使う)  ・食品を一定のワット数で加熱する  ・加熱時間の決めかた、下準備をする  ・加熱途中でワット数を自動的に   切り替える(リレー加熱) ご使用の前に 使いかた 料理集 ●はじめに ●各部のなまえ・操作パネル・付属品 ●安全上のご注意 ●加熱のしくみ ●据え付け ●加熱の種類による付属品の使いかた ●使える容器・使えない容器 ●上手な使いかたのポイント  ・食品の分量と容器の大きさ  ・食品を置く位置  ・2個以上の食品の同時加熱  ・調理中の仕上がり状態確認   ・オート調理後の追加加熱  ・調理後の食品や付属品の取り出し  ・メロディーの切り替えかた ●初めてお使いになるときの準備 ●給水タンクの使いかた お手入れ ●本体・付属品のお手入れ ●水抜きのしかた ●においが気になるとき(脱臭) ●加熱室の清掃のしかた 41 42 44 45 46 47 4850 51 51 51 2 4 6 10 11 11 12 14 14 14 15 15 15 15 16 1718 20 22 23 24 25 26 28 31 33 34 35 36 37 38 39 40 58~107はじめに もくじ 一度ドアを開閉し、表示部に 「0」 を表示させてからお使 いください。 スチーム調理 ●スチーム(約100℃水蒸気)調理 52 52 53 53 54 54 54 54 55 55 57 108 111 111 裏表紙 こんなときは ●料理が上手にできないとき  ・ごはんのあたため  ・解凍  ・お総菜のあたため  ・牛乳のあたため  ・野菜  ・スポンジケーキ  ・シュークリーム  ・クッキー、バターロール ●お困りのときは ●次の場合は故障ではありません ●表示部に次の表示が出たとき ●使用していないときの消費電力を節約するため、「0」表示の状態で放置すると、約10分後  に、 自動的に電源を切ります。  また、電源プラグをコンセン  トに差し込んだだけでは電源  は入りません。  (待機時消費電力オフ機能) 食品に水分を加え、 しっとり、やわら かく仕上がります。 肉などの余分な脂 や魚などの塩分を 凝縮水とともに落 とし、ヘルシーに 仕上がります。 ●手動調理(グリルを使う)  ・魚など表面に焦げ目を   つける調理 ●手動調理(オーブンを使う)  ・予熱ありの使いかた(黒皿1段/2段)  ・予熱なしの使いかた(黒皿1段/2段) ●手動調理(スチームを使う)  ・スチーム・ナノスチームとレンジ ・ グリル ・   オーブンの組み合わせ ●手動調理(発酵を使う)  ・スチームレンジ発酵  ・スチームオーブン発酵 ●手動調理をするときの加熱時間 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・ ・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・ ・・・・・・・ ・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・ ・・・・・・ ・・・・ ・・・ ・・・・ ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ ・・・・ ・・・・・・・ ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ オート調理を上手に使うために 予熱中は節電のため庫内灯を消灯しています。 わがや流あたため ●食品の分量をはかってオートメニューで調理するグラム・ポジションシステム(重量センサー)  が内蔵されています。 ●加熱方法や時間、温度の設定  が不要な39種類のオートメ  ニューを用意しています。  メニューを選んでスタートす  るだけで上手に仕上がります。 ●予熱中は、節電のため庫内灯を消灯しています。予熱中に加熱室の様子を見たいときは、  「あたためスタート」ボタンを押すと、約5秒間、庫内灯が点灯します。 ●わがや流あたためは、  ご使用になる容器を、  あらかじめ計量、登  録しておけば、いつ  でも自分のお好みの、  仕上がりにあたため  る機能です。 ●登録せずに、その  時々に使用する容器  の重さを量り、最適  にあたためることも  できます。 P.34~37上手に仕上げる ため、使用時は 給水タンクに満 水まで水を入れ ます。 雑菌の繁殖を防 ぐため、使用後 は給水タンクを 空にし、水抜き をしてください。 P.17、51ときどき 「0点調節」が 必要です。 P.16ドアを開閉すると電源 が「入」になり、表示 部に 「0」 を表示します。 3 2

参考になったと評価
  38人が参考になったと評価しています。

その他の取扱説明書
3876 view
2432 view
1170 view

このマニュアルの目次

  • 2 .
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●さくいん ●保証とアフターサービス ●「ご相談窓口」  ●仕様 ●ナノスチーム (最高温度約400℃の過熱水蒸気)●調理の手順 ●オート調理  ・オート調理で使う付属品・参照ページ  ・ごはんやお総菜をあたためる  ・あたためられる食品と上手な   あたためかた  ・異なる2品(冷蔵や...
  • 3 .
    各部のなまえ・操作パネル・付属品各部のなまえ・操作...
    各部のなまえ・操作パネル・付属品各部のなまえ・操作パネル・付属品5 4操作パネル ドアファインダー 加熱室 皿受棚 庫内灯 テーブルプレート (セラミック製) 調理メニューにより 加熱室底面 、 皿受棚に セッ トして使います。 キャビネッ ト 排気口 カバー 上ヒーター 加熱室天井部に内蔵 されています。 熱風ヒーター 加熱室後部に内蔵 されています。 スチームボイラー 水を沸とうさせるボイラーです。 本体内部 に組み込まれています。 上段 中段 下段 ドア 加熱中に ドアを開ける と庫内灯が消え...
  • 4 .
    0cm以上 20cm以上 4.5cm 以上 4....
    0cm以上 20cm以上 4.5cm 以上 4.5cm 以上 4.5cm 以上 4.5cm 以上 側方 後方 (感電・ショート・発火・火災の原因)●電源コードや差込プラグを傷付けたり、加工したり、無理に曲げたり、引っ張ったり、ねじったり、たばねたり、重いものを載せたり、はさみ込んだりしない。●傷んだ電源コードや差込プラグ、ゆるんだコンセントを使用しない。●交流100V以外では使用しない。(ヒーター使用時の高温で引火の原因)●燃えやすいもののそばに置いたり、熱に弱いものやカーテン、スプレー缶などを近づけない...
  • 5 .
    (火災の原因)●食品くずをつけたまま使わない。●加...
    (火災の原因)●食品くずをつけたまま使わない。●加熱室内で食品が燃え出したときは、1.ドアを開けない。(勢いよく燃える恐れあり)2.とりけしキーを押し、運転を止めてから、差込プラグを抜く。3.本体から燃えやすいものを遠ざけ、鎮火するまで待つ。●鎮火しない場合は、水か消火器で消す。そのまま使用せず、必ず販売店に点検を依頼する。注意8安全上のご注意使用するとき(感電・けが・電波漏れ・故障・火災の原因)●本書に記載されている方法以外では使わない。●本体に水をかけない。●本体やドアに無理な力を加えたり乗ったりしない...
  • 6 .
    警告黒皿 (上段) テーブルプレートを加熱室 底...
    警告黒皿 (上段) テーブルプレートを加熱室 底面にセッ トする 黒皿 (中段) 黒皿 (下段) と焼網 ■テーブルプレート、黒皿と焼網は、 下の絵を参考に上段、 中段、下段、 加熱室底面に正しくセッ トしてお使いください。 テ ーブルプレ ート・黒 皿・焼 網 の 使 い かたの 例 テーブルプレートと焼網 加熱の種類による付属品の使いかた ■手動調理でのご使用について ■オート調理でのご使用について  オート調理ではレンジ出力やオーブンまたはグリルの温度を自動でコントロールするため、 オート調...
  • 7 .
    使える容器・使えない容器13使える容器・使えない容...
    使える容器・使えない容器13使える容器・使えない容器 オ ブン・グリル 耐熱性のある 陶器・磁器 耐熱性のない ガラス容器 ラップ類 耐熱性のある プラスチック容器 その他の プラスチック容器 日常使っている 陶器・磁器 耐熱性のある ガラス容器 金属容器・金串・ アルミホイルなど 竹・木・籐・紙・ ニス塗り ・漆 塗り 容器など ■レンジ加熱とオーブン、グリル加熱を間違えないでください。間違えると食品や容器が  発煙・発火することがあります。加熱する前に、加熱の種類を確認してください。 ■プラスチック類...
  • 8 .
    14上手な使いかたのポイント ■中央部に置く。 ...
    14上手な使いかたのポイント ■中央部に置く。 食品を置く位置 調理中の仕上がり状態確認 確認は ドアごしに 開閉する ときは短時間に ■調理中のドアの開閉はできるだけさけ、開閉するときは短時間にする。 ※温度を下げないためです。 オート調理後の追加加熱 ■追加加熱は、手動調理で様子を見ながら行う。 こんなときは・ ・・ もう少し熱くしたいとき や焦げ目をつけたいとき などは追加加熱をする 調理後の食品や付属品の取り出し メロディーの切り替えかた 調理終了音が鳴ったら取り出してください。 取り出し...
  • 9 .
    16 1717給水タンクの使いかた初めてお使いにな...
    16 1717給水タンクの使いかた初めてお使いになるときの準備16初めてお使いになるときの準備 給水タンクの使いかた 給水タンクに手を かけ、 そのまま水平 に引き出します。 パイプ部には触れないようにして、 給水 タンク全体を軽く持ちます。 ふたのツバ(右)に指をかけ、右側面全体 を持ち上げます。 スチームとオーブンやグリルを併用した 場合は給水タンク内の残水が熱くなって いるので注意する。  給水タンクを水平に持って、本体に入れ、 しっか  り奥まで差し込みます。 ※確実にセッ トしないと...
  • 10 .
    18 19 調理の手順 オ ト調理 手動調理 続け...
    18 19 調理の手順 オ ト調理 手動調理 続けて調理しないときはお手入れをする  ■オート調理や加熱の種類で付属品 (テーブルプレート ・黒 皿・焼 網 ) を  使い分ける ■設定の取り消し、 あたためや  調理の中止は   を押す 操作手順の準備に右の絵で表示 ■加熱の種類や時間、 温度を手動で  設定して調理する 黒皿を使わない 焼網を使わない 黒皿を使う 焼網を使う 給水タンクを満水 または空にする 終了音が鳴 たら終了です 終了音が鳴 たら終了です 約  分放置すると自動的に電源が...
  • 11 .
    オート調理 オート調理一覧 オート調理で使う付属品...
    オート調理 オート調理一覧 オート調理で使う付属品・参照ページ メニュー分類 参照ページ 操作手順 作りかた・ コツ 付属品の使用について P.26P.27P.28P.60P.28P.29 オート調理で使う付属品・参照ページ メニュー分類 参照ページ 操作手順 作りかた・ コツ 付属品の使用について P.28P.89P.23P.28P.8024低温調理 P.6429焼 き 豚 P.28、33P.6328串 焼 き P.28、33P.6127鶏のハーブ焼き P.28、33 P.28、33P.6230スペ...
  • 12 .
    ごはんやお総菜をあたためる次の食品は「手動調理」で...
    ごはんやお総菜をあたためる次の食品は「手動調理」で様子を見ながらあたためる1回押し: 1あたため2回押し: 2解凍あたためあたためられる食品と上手なあたためかた このマークの付いた 食品はラップなどの おおいをする。 ご家庭で調理し、 室温や冷蔵 保存した食品をあたためる ご家庭で調理し、 冷凍保存した 食品を解凍してあたためる ■1回であたためられる量は、食品と容器を合わせて1800gまでが目安です。  (食品と容器の分量(重量)は同じくらいが目安です。) ■わがや流であたためられる食品の量は1人分が適量...
  • 13 .
    24オ ト調理 オ ト調理 異なる2品(冷蔵や常温...
    24オ ト調理 オ ト調理 異なる2品(冷蔵や常温のもの)を同時にあたためるオート調理ワンタッチスタートのオートであたためる を押す2品を、 テーブルプレートの上に間隔をあけて置き、ドアを閉める準備終了音が鳴ったら食品を取り出す 庫内灯が消灯し、表示が 「0」 になり、 加熱が終ります。お好みにより希望の仕上がりに調節するを押し(加熱時間を表示する前に設定します。)1あたため は空 異なる2品(冷凍と冷蔵)を同時にあたためるオート調理オート調理であたためる 終了音が鳴ったら食品を取り出す。 庫内灯が消灯し、...
  • 14 .
    希望の仕上がりを設定するスチームでお総菜をふっくら...
    希望の仕上がりを設定するスチームでお総菜をふっくらあたためる、のみものをあたためるオート調理オート調理であたためる 希望のメニュー番号を選択するを押す終了音が鳴ったら食品を取り出す 庫内灯が消灯し、表示が 「0」 になり、加熱が終ります。食品とメニューにあった付属品を入れ、ドアを閉める準備お知らせ ドアを開けると電源が入ります。 3スチームあたためは4中華まんあたため5天ぷらあたためは 満水 満水 ※使用後、給水タンクを空にします。を回しを押し6牛乳 は空 オ ト調理 27 26オ ト調理 ※ 6牛...
  • 15 .
    28オ ト調理 お知らせ ドアを開けると電源が入り...
    28オ ト調理 お知らせ ドアを開けると電源が入ります。 を押す終了音が鳴ったら食品を取り出す。 庫内灯が消灯し、表示が 「0」 になり、加熱が終ります。食品とメニューにあった付属品を入れ、ドアを閉める準備仕上がり調節 メニュー番号 希望のメニュー番号を選択するを回しお好みにより希望の仕上がりに調節するを押しP.20、2129オ ト調理 オート調理予熱なしメニューで調理する●7解凍 ~ 9根菜 は調理後、庫内やテーブルプレートに付着した水滴を、ふきんなどでよくふき取ってください。●加熱室は冷ましてから使...
  • 16 .
    31オ ト調理 オート調理予熱ありメニューで調理す...
    31オ ト調理 オート調理予熱ありメニューで調理するお知らせ ドアを開けると電源が入ります。 30オ ト調理 オート調理 8葉・果菜 9根菜のコツラップで包みテーブルプレートの中央に直接のせて 丸のままのじゃがいもなど複数個を加熱するときは、中央を開けてラップに包んで加熱します。8葉 ・果 菜9根 菜加熱する分量は 8葉・果菜 で100~500g 9根菜 で100~1000gです。果菜花菜葉菜ほうれん草、小松菜など葉が食べられるものなす、かぼちゃなど果実や種子が食べられるものカリフラワー、ブロッコリーな...
  • 17 .
    オート調理予熱ありメニューで調理する32オ ト調理...
    オート調理予熱ありメニューで調理する32オ ト調理  12ピザ 20シュー 21フランスパン 希望のメニュー番号を選択するを押す(予熱を開始します)※使用後、給水タンクを空にします。 終了音が鳴ったら食品を取り出す。 庫内灯が消灯し、 表示が 「0」 になり、加熱が終ります。テーブルプレートを加熱室底面にセットしてドアを閉めるを押す準備を回しお好みにより希望の仕上がりに調節するを押し20シュ- 21フランスパン は仕上がり調節 メニュー番号 満水 満水 33オ ト調理 ヘルシーアップ( 27鶏のハー...
  • 18 .
    34わがや流あたため 35わがや流あたためわがや流...
    34わがや流あたため 35わがや流あたためわがや流あたため(34ごはん~39お酒)お手持ちの容器の重さを登録するお知らせ ドアを開けると電源が入ります。 を押す登録したい空の容器を庫内に置き、ドアを閉める準備希望のメニュー番号と容器番号を選択するを回し約6秒後、ピーと鳴ったら容器の計量が終り表示部に「M」が表示されて数秒後「0」表示となり登録が終ります。メニュー番号 容器番号 登録が完了しました を押す34ごはん~39お酒 は空 例:ごはん のあたために使用する容器番号を「1」 に登録するわがや流あたた...
  • 19 .
    わがや流あたため 36 37わがや流あたためお手持...
    わがや流あたため 36 37わがや流あたためお手持ちの容器の重さを登録しないであたためるお知らせ ドアを開けると電源が入ります。 空の容器を、庫内に置き、ドアを閉める準備希望のメニュー番号と容器「ー」 を選択するを回しを押すメニュー番号 容器を登録しない場合 を押すを押しドアを開け、計量した容器に食品を入れドアを閉める約6秒後、ピーと鳴ったら容器の計量が終ります。を押す34ごはん~39お酒 は空 終了音が鳴ったら食品を取り出す。 庫内灯が消灯し、 表示が 「0」 になり、加熱が終ります。お手持ちの容器の...