MDR-DS7000 設定の解決方法

質問者が納得結果から言うと、光入力をとるか、アンプのサラウンドプログラムをとるかです。光入力なら加工した音声は一切入力できないので、DS7000での音場モードしか選べません。DSPを活かしたいなら、DS7000の接続はアナログのみです。アンプのアナログ出力からDS7000のアナログ入力に接続すればDSPも活かせますし、音量もアンプで操作できます。

質問者が納得光ケーブルなんでビットストリームでいいです。リニアPCMサラウンドは光で送れませんし。