質問者が納得私が所有するのは、ソニー製品でなくパナソニックなのですが、「ムーブバック機能について」ですね?(同じ機能でしょう)
結論ですが、字幕とか、二カ国語の音声切り換えについては、DVD-Rではダメなのです。ディスクは、BD(ブルーレイ・ディスク)を使わないと不可能です。
それも、「放送モード」(パナソニックは「DRモード」ですが)で録画していないとダメですよ。DVD-Rは、放送モードで記録した番組を、そもそもダビング出来ないですし・・・・。
今後、このケースの場合は「BD-RE」を使われることを、お勧めしま...
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