SD-BH103 材料の解決方法

質問者が納得＞caffeepanさんホームベーカリーで食パン（プレーン）を一斤を作るときの費用を教えて下さい。パナソニックのホームベーカリー SD-BH103 を購入予定ですが、1斤当たりにかかる材料費や電気代などどの位かかるのか教えて下さい。購入したら、多分毎朝1斤は作ると思います。（毎日のことなので 費用が気になります・・・） 食パンにての比較では市販の食パンの2倍は掛かります ＞あと、米粉100％パンを作るときには、あらかじめお米を精米機とかで粉状にしておくのでしょうか？ パン用の米粉が市販されてます ...

質問者が納得捏ねていると生地がべっとりとお餅の様になりませんか？ 今は夏なのでエアコンの無い室温で捏ねると生地がダメになる事があります 捏ね上げ温度は２７℃前後がベストです（生地自体の温度） 一次発酵は３０℃がベストです イーストは生き物なので温度管理は大切です ホームベーカリーであれば ①：使用する材料を冷やして、氷水を使用してから捏ねる それでもダメなら ②：エアコンの効いた部屋で焼いてみると良いと思います ③：①②併用で焼く それでも改善が無ければ修理された方が良いと思います ※夏の夜のタイマー予約もオススメ...

質問者が納得ごく普通の食パンを焼くには…強力粉、バター、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルクが必要です(作り方で入れない材料もあるかもしれませんが)。 スーパーで大安売りしている食パンなどは100円をきることもあるので、買った方が安いかも？と思います。 ただ、ベーカリーは、使う材料を常備しておけばパンやうどんのできたてをいつでも食べられます。 私は、質問者さんが購入予定のものと同じシリーズ使ってますが、食パン、うどん以外に、餅、パスタ、ピザ生地などもできるので、ベーカリーのお値段以上に楽しんでるかなって思います(^^...