SD-BH103 パンの解決方法

質問者が納得詳しいかはわかりませんが現在パナソニック製を使用しています。 色々検討した結果パナソニック製の方がイースト菌投入口があるということで決めました。 他社は途中投入もしくは材料を全部入れて小麦粉を山にして水滴が付かないようにくぼみを作りそこにイースト菌を入れると聞きました。 タイマーで朝焼き立てを食べたかったのでパナソニック製にしました。 レーズン・くるみなども途中投入してくれるのでこね過ぎずレーズンがきれいに混ざっています。 分量さえ間違わなければとっても簡単に焼き立てパンが出来とっても満足しています。 家電...

質問者が納得機種は違いますが、ＭＫ製とパナ製の食パンを食べ比べたことがあります。 使った材料は全て同じです。 ＭＫ製→耳は薄くてサクサク、中はもっちりフワフワ パナ製→ＭＫ製より耳が硬めでパリパリ、中はふんわり 好みにもよりますが、私はＭＫ製の方が美味しく感じました。 そういう私は材料の自動投入ができ、メニューが豊富なパナ製を使っています（矛盾していますが）。

質問者が納得パナソニックの取説を見るとタイマー機能を使わない限り必要ないようです。 でも、その都度時刻合わせをするのも面倒だし、量販店かホームセンターで リチュウムデンチを売っているので、買って装着した方が便利だと思います。 参考までに デンチ品番 CR2354 定価（税込）315

質問者が納得私は今まで手ごねで作っていたんですがパン作りって気温やこねが足りないなどで膨らまなかったり固かったり失敗ばかりで難しさを体感しました そこで型落ちで安くなっているSD-BH103を購入しましたが、週3ペースで使ってみて一度も失敗なくおいしいパンが焼けました お餅やパスタなどはホームベーカリーで作るより市販の物の方がおいしいと言われてましたのでSD-BH103の機能だけで私は充分満足してますよ 生地ができれば惣菜パンのアレンジも広がりますし、食パンも生クリームやレーズンなど入れたりすごく楽しんでます 初めてで...

質問者が納得捏ねていると生地がべっとりとお餅の様になりませんか？ 今は夏なのでエアコンの無い室温で捏ねると生地がダメになる事があります 捏ね上げ温度は２７℃前後がベストです（生地自体の温度） 一次発酵は３０℃がベストです イーストは生き物なので温度管理は大切です ホームベーカリーであれば ①：使用する材料を冷やして、氷水を使用してから捏ねる それでもダメなら ②：エアコンの効いた部屋で焼いてみると良いと思います ③：①②併用で焼く それでも改善が無ければ修理された方が良いと思います ※夏の夜のタイマー予約もオススメ...

質問者が納得ごく普通の食パンを焼くには…強力粉、バター、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルクが必要です(作り方で入れない材料もあるかもしれませんが)。 スーパーで大安売りしている食パンなどは100円をきることもあるので、買った方が安いかも？と思います。 ただ、ベーカリーは、使う材料を常備しておけばパンやうどんのできたてをいつでも食べられます。 私は、質問者さんが購入予定のものと同じシリーズ使ってますが、食パン、うどん以外に、餅、パスタ、ピザ生地などもできるので、ベーカリーのお値段以上に楽しんでるかなって思います(^^...

質問者が納得私は先週の日曜日にパナソニックのBMS102買いましたが他使った事ないからわかりませんが初心者でも失敗なくパンが美味しく焼けましたし何びっくりしたかと言うとお餅です 餅つき機なんかはもち米を今の季節は10時間以上水につけてからザルにあげ餅をついていたがパナソニックの102はもち米を洗ったらすぐにザルにあげ30分たったらHBに入れ一時間後には食べられるから食べたいテンションが下がる前に簡単に作れて食べられるから感動しました 出来ないより出来る方がいいと思いますから値段が許すのあればグレードが上をオススメし...

質問者が納得ユーザーではないので、付属レシピ本の主な内容だけ列記します「食パン、フランスパン、全粒粉パン、米粉パン（小麦入り、なし）、ごはんパン、米粉配合食パン、果汁パン、オリーブパン、オニオン＆ベーコンパン、ブルーベリーパン、サラミ＆チーズパン、メロンパン、シナモンロール、抹茶黒豆ロール、バターロール、クロワッサン、ベーグル、ピザ、天然酵母パン生地、バターケーキ、レモンケーキ、チョコケーキなど」。オーブン等を併用するものも含まれます。 電子スケールですが、個人的には0.1g単位のものをおすすめします。無ければ0.5...

質問者が納得機能面については、BH103には「デニッシュ」「うどん・パスタ」「もち」コースがなく、代わりに「米粉」コースがあります。 デニッシュやうどんやもちコースが必要ならBM102、米粉パンコースが必要ならBH103、両方譲れないなら、現行のBM103以上です。 焼き具合についてはわからないので下を参考に。 http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/sd-bm102/20090407_110442.html 補足です。下の対応機種欄で「全機種」となってい...