質問者が納得白パンは､蒸し焼きなのでミミが薄く柔らかいパンです。
タイマーが無いのは､白パンコースの行程で､一度パン生地を取り出さなければいけないからです。
大きいパンケースでパン生地を作る。
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一度パン生地を取り出して､大きなパンケースにはスチーム用の水を入れてセットする。
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パン生地は一回り小さいパンケースに入れる
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水を入れたパンケースに小さいパンケースを重ねてセットする。
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フタをして次の行程へ。
これらのことをタイマー設定では出来ません。
また､ハーフコースとは､パンケースが大・小あるから､小さく食...
5022日前view62
