SD-BMS101 初心者の解決方法

質問者が納得お店に出されるなら、ﾆｰﾀﾞーでこねた生地で作った方が良いと思います。 ホームベーカリーはあまり良い生地ができません。 グルテンがブチブチきれる生地です。 ﾆｰﾀﾞーならグルテンの膜ができる良い生地ができますよ ホームベーカリーだと作れる生地の量が一斤分（小麦２５０ｇ）です。 パンニーダーPK601パンこね機は使ったことはありません 持っているﾅｼｮﾅﾙのホームベーカリーで作った生地での手作りパンはイマイチだったので パン教室でも使用している大正電機のレディースミキサー（ﾆｰﾀﾞー）を買いました。 膜ので...

質問者が納得①回目はとにかく食パンを焼いてみるコトから始めましょう♪ 美味しいパンを作る秘訣は【しっかり計量】だと思います★ 面倒でもデジタルスケールを使ってレシピ通りの計量をして下さい♪ 使用するお粉やイーストによっても味や堅さは変わるので ショッピングサイトのレビューを見てみると色々と勉強になりますヨ★ 【強力粉】や【イースト】で検索→【感想の件数が多い】で並び替えると 人気があって扱いやすい商品が分かると思います♪ 美味しいレシピを探すには【○○パン 話題入り】で検索すると クックパッドの人気レシピが出てく...

質問者が納得① 初心者でも使いこなせると思います♪ 面倒ならお水を入れるだけで焼き上がる【パンミックス】も売ってるので 食パン（スウィートタイプもあり）・レーズンパン・フランスパンは 超簡単に焼き上がります★ ② パナ自体がスーパーで簡単に手に入る 日清製粉の【カメリヤ】を推奨してるので大丈夫です♪ パン作りが楽しくなってきたらお粉やイーストを変えて 色んなパンに挑戦してみては！？ ③ 捏ねてる時の音は結構うるさいです（汗） 途中で発酵に入ったり、焼き上げ時間の タイマー設定等で突然静かにもなりますが 捏ね...