質問者が納得補足---------------
ETCのセットアップとは、取付時にディラーとかショップでやるやつでしょうか。
それならば、消えません。
バーテリーのターミナルをはすしますので、履歴とか、音声案内のボリュームレベルはリセットになります(購入したときの状態)
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バッテリーから、ケーブルをはずして(マイナスだけ)、ECUのヒューズを抜けば、リセットできると思います。
これをやっても、支障がでることはないですが、自身なければディーラーにおまかせしましょう。
参考までに。
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