質問者が納得＞業務用スーパーなのでクオカで売られているのと同じか疑問に思い
クオカも業務用スーパーも、同じイーグルです。
業務用スーパーよりもクオカなどのほうが回転が速く、クール便で運ばれてくるので
「クオカのイーグルのほうが美味しい」と感じる人もいるようですが、
そのお値段なら送料などを考えると業務用スーパーで購入するほうが安くつくでしょうね。
＞違う強力粉で人気のものも教えて下さい
まずはイーグルでしばらく慣れてからがお勧めですが、代表的なものを。
＊「ゴールデンヨット」
とてもフワフワの高級パンに仕上がりま...
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