質問者が納得後の拡張を考えていないなら、電源容量は900Wも要りません。
HD6950(消費+50W)に変更しても、ANTEC EA-650でも十分足ります。
SSDについては好みの問題です。
読み込み速度ならSSDの圧勝ですが、
あまり費用を掛けたくないなら、「HITACHI 1TB 7200rpm」にした方がいいです。
あと、ゲームでは4コアまでしか対応していないので、
動画編集/エンコードをしないならi5-2400に落としても全然問題ありません。
(SAは1コアしか対応していない)
追記
現状のゲーム...
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