質問者が納得ご用意されている照明機材がどういうものなのかにもよりますが、S5があれば何とかなるでしょう。
個人的にはパワーショットG７～G９の方をおすすめしますが・・・。
ご回答されている方がいらっしゃるとおり、ライティング（光の当て方）がポイントです。
最低でもフラッシュのバウンス撮影を可能とする外部フラッシュ対応可能なデジカメをおすすめします。
そうすれば、外部ストロボ多点灯テクニック等にも将来的に対応可能です。
ぶっちゃけ、画質というとやたらデジタル一眼を薦める人が多いですが、S5やGシリーズできちんとした
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