質問者が納得・速度はUSB2.0より、eSATA、USB3.0の方が速いです。
http://buffalo.jp/products/catalog/storage/hd-hssu2/
http://buffalo.jp/products/pickup/usb3/
・データを一気にコピーするような差は無いかも知れません。
・編集の場合は差がある場合と、そうで無い場合があります。編集元、編集先を分けるのがベストではあります。以下RAIDのような効果があるハズです。
http://nattokude.gozaru.jp/...
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