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東芝の炊飯器について、かなり専門的な、しかも今更の質問です（汗）。お礼２５０枚。 ２００８年モデルの圧力ＩＨ炊飯器のＲＣ－１０ＰＹやＲＣ－１０ＶＳＢは圧力は最大１．４気圧でした。
ところが、２００９年モデルのＲＣ－１０ＲＹや、ＲＣ－１０ＶＸＣは圧力が下がって、最大１．０５気圧になりました。
これの影響により、早炊きも２００８年モデルでは最短１５分前後だったものが、２００９年モデルでは２０分、とのびました。
早炊きで、２００８年モデルでは、気圧を１．４気圧にして沸点を上げて炊いていたものが、２００９年モデルでは１．０５気圧で炊くようになったためでしょう。
通常炊きでも、２００８年モデルは１．２気圧と高い気圧で炊いていましたので、２００９年モデルは低い圧力で炊いていることになります。
これにより、通常炊きでも炊きあがりにも影響がありそうです。
もっとも釜の仕様は変わっていたりするので、圧力だけの要素で味は決まらないでしょうが。
本来、圧力ＩＨ炊飯器は、パナソニックの全面ＩＨ炊飯器に対抗してできたものだと理解しております。
だとするなら、何故、あえてモデルチェンジで最大気圧を下げたのでしょうか。
または、理由でなくても、新モデルはこういう観点で商品としてグレードアップしている、というご意見でも頂けるとありがたく思います。（一応、仕様変更は理解しているつもりです。）
ご存知の方、ご教授願いますでしょうか。あるいは私の解釈が間違っていたら、ご指摘をお願い致します。
いつもは、このカテゴリーで回答ばかりしている私ですが、今度ばかりはどうしても分からなくて、お知恵をお貸し頂きたく、投稿させて頂きました。
特に、カテゴリーマスターの詳しい方のご意見頂けると幸いに存じ上げます。

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Yahoo!知恵袋 4931日前