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gottamatyanさんに追加。

・本撮の前にテスト撮りしてWBを把握しておく。
・日中ということですが、ウインドウから十分な採光があるなら、フラッシュレスもありかな。
・カメラの引きは店内の様子に左右されますが、その条件の中で最大の引き位置。
・被写体がテーブルについたままなのかどうかで、かなり条件が変わります。
・f1.8の玉を使えるポジションを取れれば一番理想的だが、店内なので貸し切りでもない限り、まあ写角的に無理かな。

かしこまったポーズではないようですから、三脚とシャッターレリーズ使って肉眼目視でシャッターチャンスをしっかり捕らえること。
・三脚を使えればシャッタースピード30分の１以下にして、まばたきで目をつぶってしまうカットの防止も考慮の内。

ただし何回もやっているとダレてきます。適当に空気を読んでやめること。
私の経験では、こうして撮った場合でも最初のショットが一番いい確率がすごく高いです。
だから最初のカットに気合いを入れ、あとは押さえという気持ちで。
それと内蔵フラッシュはバツ。インテリアは白基調だそうですから、外付けのフラッシュならとてもいい感じになると思います。
天井があまり高くないなら、天井バウンスもありかな。

繰り返しになりますが、事前の試し撮り（人物なしでいい）でしっかり調子を把握しましょう。