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質問者が納得IH(特に古いタイプ)は磁石の付く金属(鉄)の鍋類しか使えません。
(最近のIHはオールメタル(金属)なら使えます。)
鍋に磁石が付くかお試し下さい。
それと、どんなIHでも鍋底が平らでないと使えません。
(中華鍋のような鍋はNGです、中華料理店向けの専用IHは別です。)
又
IHは使用中は鍋の熱がIHに伝わり、熱くなりますが
鍋が無いと発熱しないので熱くなりませんし、
安全の為自動停止します。
長時間の煮込みを行う場合も安全装置が働き自動で切れる事も有ります。
(特殊な操作で切れなくする事も出来ま...
4146日前view755