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画像をアップロードし直すために、一度削除して再度回答しました。今までのはピントが合っているかどうか、分からなかったので、画像に綿棒の先端の拡大写真を入れました。オリジナルでは、綿棒の先っちょのデコボコも写っています。

その場の光で、手持ちなので、綿棒の先端は少し手振れしているかもしれません。それと、1200万画素と画素数が少なかったGF3で撮った写真なので、今の1600万画素のGF6のほうが、拡大写真も肌理が細かく写るでしょう。GF3と比べて感度も上がっているので、GF6なら手振れもしなかったはずです。

以下、前回のままです。

キヤノンの5D MarkIIとパナソニックのGF3、G5を使っています。画質はレンズですね。両方使った経験がない人が、聞きかじりや、極端に小さいセンサのコンデジの画質から、マイクロフォーサーズは画質が悪いという悪評を立てていますが、海外のレビュー記事を読むと、レンズを含めた総合性能でソニーのAPS機を逆転していますし、センサ単独の性能でも、キヤノンの70DやX7iなどを凌駕しています。

センサが大きいほど画質が良い、というのは思考が浅いと思います。では、何が良くなって、どんな理由で画質が良いのですか、とソニーの技術者に聞いてごらんなさい。営業マンは言うかもしれないけれど、技術者としては同じ感度でのS/N等しか答えないと思います。つまり、センサが大きくなると、取り込む光が増え、感度を2/3絞り挙げても、ノイズの理論的な量が変わらない、というだけです。それが画質ですか。違うでしょ。

で、絞りが2/3段とは、たとえば、1/40秒のシャッターが切れたのが、1/60秒になる程度の違いです。しかし、レンズを開放で使うことが稀なことを考慮すれば、それが決定的になる場面はすくない。

逆に、センサを大きくすると困ることがあります。一つは、センサの面積の3/2乗に比例して、つまり面積は2乗だけど、体積は3乗なので、面積が1.6倍になると、体積は2倍になります。レンズが重くなり、ピント合わせで動く距離も長くなります。その結果、AFが遅くなります。

レンズ自体も小さく作れるし、同じ大きさなら、収差の補正が十分に行なえるので、レンズの性能はセンサが小さなカメラのほうが良く出来るのです。だから、総合的な画質となると、レンズの収差の少なさでマイクロフォーサーズが勝ち、センサの感度でAPSが勝ち、総合すれば引き分けの場合が多いです。

フルサイズとマイクロフォーサーズを使っていますが、EOSの使い勝手も良いですが、それはフィルムカメラと同じに扱えるという点であって、デジタルならではの機能となると、パナソニックが優れていると思います。添付の写真は、ボケボケ写真に見えるでしょうが、左側の綿棒の先端にピントを合わせたものです。パナソニックではピンポイントAF、オリンパスではスモールエリアAFと言っています。ピンポイントAFのモードを選ぶと、背面の液晶にタッチしただけど、このように小さなものにピントが合います。一眼レフでは無理です。ソニー機は良く知りませんが、広めのAFエリアを選ぶだけで、このような狭い領域は選べないと思います。

ここまで前回のままです。

glowfiltanさんがシミュレーションしてますが、NEXも出来るんですね。でも、こっちのほうが、綿棒が小さく写っているでしょ。この大きさで撮った綿棒の先端でも、オートフォーカスのエリアより大きいんですよ。

【補足】

この写真は、GF3と付けっぱなしの20mmF1.7で撮りました。なぜ綿棒かというと、そのレンズの最短で写せる先端の大きさが、「ピンポイントAF」のAFフレームより少し大きかったからです。そのままだと立たないので、手元にあった色鉛筆の間に挟みました。

実はGF3を買ったばかりのころは、この機能に気付きませんでした。普通のAFフレームは画面を23分割（四隅を除外して4、5、5、5、4の5列の升目になっています）した大きさですが、それだと細かな部分にAFでピントを合わせられません。AFモードは、顔認識、追尾AF、23点、中央1点、ピンポイントの五つのモードがあります。ピンポイントAFにして、画面の任意の点（周辺部は、少なくともGF3では、除外されます）を専用のピン（カメラに同梱されていたが、持ち歩くのが面倒なので爪の先で代用）でタッチすると、画面が拡大され、小さなAFフレームが現れます。それを微調整して希望する部分に持って行くと、その場所にAFでピントが合います。

GF3は、パナソニックのミラーレスに共通ですが、MFを使えるように設定してあると、レンズのピントリングを回せば、画面が5倍、10倍などに拡大します。なので、MFに切り替えてもいいんですが、ピンポイントAFのほうが初心者には簡単だと思います。

オリンパスのカメラも、最近は「スモールエリアAFと言って、同様のことが出来るようです。GF3は旧型のセンサなので、今のGF6に比べると、画素数や高感度のノイズで劣りますが、それが問題になることはあまりまりません。まあ、GF3は高感度に弱いので、室内用に20mmF1.7を付けっぱなしにしている理由です。