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管理者のパスワードのリセット位ならば良いのですが、ユーザＩＤ（ユーザの氏名ではない）等を変更するにはＵＮＩＸの知識が必要ですし、お勧め出来ません。
ですから付属のシステムディスクでハードディスクの初期化を含めた再インストールをお勧めします。

付属のシステムディスクをセット（電源ＯＦＦの状態では完全にセットは出来ません）して電源を入れます（この時点でディスクを吸い込んでくれます）。
で、そのままキーボードの「C」のキーを押し続けるとシステムディスクから起動が行われます。
ウェルカムメッセージが出力されたら使用言語を選択します。
その後のインストール開始画面で上部のメニューからディスクユーティリティーを選択し、ハードディスクを選択して「消去」メニューからハードディスクの消去を行って下さい。

消去後ユーティリティーを終了させればインストールの画面に戻りますのでそのまま指示に従ってインストールします。
インストール終了後は再起動します。
再起動すればインストール用のディスクはイジェクトボタンで取り出す事が出来ます。

後はメッセージに従って初期設定を行って下さい。

しかし余計なお世話を焼いてくれるお店ですね。
ユーザーＩＤなんて何を使用したいか判らないのに勝手に設定してしまうなんて。