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KZ-FT75VS
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KZ-FT75VSの取扱説明書・マニュアル [全20ページ 13.93MB]

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36 37こんな表示が出たら…Ｑ&Ａ●次の表示のときは、原因を確認し、対処してください。その後、左右IHのときは 切/スタート を、後 ろ I H ヒ ー タ ー 、グ リ ル の と き は 切/入を押して、表示を消してください。●オールメタルIHで、アルミ・銅鍋など、自動メニュー（湯沸かし・炊飯）に使えない鍋を使っていませんか?（P.20,21）不適鍋自動OFF● 調理物の発火などで、グリル庫内の温度が異常に上がっていませんか?➡❶すぐに電源スイッチを切る。❷排気パネルをぬれたタオルでふさぐ。❸ブレーカーを切る。※炎が消えるまで扉を開けない。グリル高温自動OFF●●グリルに受け皿を入れたままで「お手入れ」機能を使いませんでしたか？グリルの庫内に水がこぼれていませんか?➡庫内が冷えてから水をふき取る。お手入れ異常自動OFF■上記の内容を確かめても直らないときや、「 」表 示 が 出 た と き は・・・●故障です。修理をご依頼ください。➡電源スイッチとブレーカーを切り、表示内容（「 」のあとの2桁の数字）をお買い求め先または修理ご相談窓口にご連絡ください。●約15分間空焼きしませんでしたか?※鍋の種類により、停止までの時間は異なります。※火力が弱い場合や鍋の種類によっては、この機能が動かないことがあります。➡鍋に調理物を入れ、再度ボタン操作をする。　　　　　（左IH）　　　　　（右IH）　　　　　（後ろIH）空焼き自動OFF●トッププレートが熱いときに、自動湯沸かしをしませんでしたか?トッププレート高温自動OFFこんな表示が出たら…●誤って で油を予熱しませんでしたか？ここを確かめてください こんな表示のときはこんなときは こうしてくださいQ&A加熱調理焦げ付くこびりつく▶● 火力が強いため、ガスの感覚で加熱すると焦げ付きます。　◦ いため物・焼き物 ：弱めの火力で調理してください。（特に、底の薄い鍋）　◦ 卵焼き ：充分予熱したあと、卵焼き器に油をなじませます。慣れるまでは弱めの中火（３ ～ ４）で、慣れてきたら少し強めの火力で、手早くふっくらと。　◦ 煮物 ：時々かき混ぜてください。シチューやおでんなど、じっくり煮込むときは、とろ火～弱火（１ ～ ２）で。鍋を変えたら、 うまく できなくなった▶● 同じ火力設定でも、鍋の材質によって消費電力が異なり、火力感も変わってきます。 （鉄・ホーロー→ステンレス→多層鍋→アルミ・銅の順に弱くなる） 鍋の中の煮立ち具合や、いためるときの音などで、火加減を調節してください。炊く （自動炊飯）無洗米や発芽玄米、 炊き込みごはんも 炊けるの？▶● 無洗米・発芽玄米は、水の量を増やせば炊けます。  　◦ 発芽玄米は、白米と交ぜてお使いください。（白米2：発芽玄米1）● 炊き込みごはんは、炊く直前に調味料を入れて混ぜ、具をお米の上に 載せてください。　◦水の量：調味料の分量だけ減らす 　◦具：お米の重さの３０％程度ごはんが やわらかすぎる▶● お米をといだあとは、ザルに上げて充分に水切りしましょう。● 炊き上がったらすぐにご飯をほぐし、余分な水分を逃がしましょう。● お米などの銘柄・産地・季節などにより、ごはんのかたさは変わります。水量を加減（水量の10％まで）して調節してください。ごはんが焦げる・ こびりつく▶●  炊き込みごはんや無洗米が焦げる場合は、 残り10分で鍋を ヒーターから外して、ぬれぶきんの上で蒸らしてください。●  炊飯に適さない鍋を使っていませんか？（P.21）カップ数を まちがえて スタートした▶● 5分以内なら、切/スタートや切/入で止めてからやり直せます。● 5分以上たっていたら、を選んで炊いてください。火 力「 4 」で 沸騰させる➡蒸気が出たら火力「1」に 弱 め て 炊 く（ 約 1 5 分 ）➡ヒーターを切って 蒸 ら す（ 約 1 0 分 ）グリル受け皿に水を入れる/入れないの使い分けは？▶● 調理のできばえや時間は同じですので、お好みで使い分けてください。 ◦ 水を入れる ：受け皿の汚れが取れやすい ◦ 水を入れない ：水を入れる手間や、水をこぼす心配がない米量水量無洗米のとき 発芽玄米のとき1カップ 230ml 240ml2カップ 450ml 460ml3カップ 630ml 650ml●  次の表示のときは、原因を取り除くと自動的に再加熱します。表示部が点滅する●● ● ●●鍋は置いていますか?　　 ● 使用中に、鍋を外しませんでしたか？鍋がヒーターの中央から大きくずれていませんか?使えない鍋を使っていませんか?（P.10）オールメタルIH以外で、自動メニュー（湯沸かし・炊飯）に使えない鍋を使っていませんか？（P.20,  21）ナイフ・スプーンなど、金属製の小物を置いていませんか?（そのまま放置すると、1分後に表示が消えて通電を停止します）鍋なし自動OFF 小物自動OFF（ 左・右 IH）（後ろIH）●●鍋の種類・材質・底の形や大きさなどによっては、加熱できないものがあります。（マーク付きの鍋をお勧めします）（P.11)鍋がずれていませんか？揚げ物不適鍋自動OFF

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このマニュアルの目次

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    IHクッキングヒーター　　はじめてのIHブックZY
    IHクッキングヒーター　　はじめてのIHブックZY02−833S0709Y0※医療用ペースメーカーなどをお使いの方は、念のため専門医師とよくご相談のうえ、お使いください。ご相談窓口におけるお客様に関する情報のお取り扱いについて●お客様の個人情報やご相談内容を、その対応や修理確認などのために利用し、残すことがあります。●個人情報やご相談の記録を適切に管理し、正当な理由がある場合を除き、第三者に提供しません。●ナンバー・ディスプレイを採用し、折り返し電話させていただくことがあります。（お問い合わせは、ご相...
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    2 3もくじアルミは？ 土鍋は？ この鍋、使えますか？●お手持ちの鍋を確認するには…●鍋を買うときは…10使 え る 鍋 は 、機 種 に よ って 異 な り ま す。■ ダ ブ ル（ 左 右 I H ）オールメタルタイプ■ シ ン グ ル（ 右 I H ）オールメタルタイプ安全上のご注意使用上のお願い各部の名前使える鍋は? ◦確認のしかた◦使える・使えないの見分け方IH調理の基本加熱する ◦焼く・いためるのコツ◦煮る・ゆでる・温めるのコツ揚げる ◦揚げるのコツお湯を沸かす(自動...
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    4 5安全上のご注意高温注意表示時は特に注意！■そばを離れない■ 予熱の火力は弱めにし、 加熱しすぎない（少量の油を使うため、油温が急激に上がり発火の原因）※鍋底が薄いもの・反っているものは赤熱することがあります。いため物・焼き物をするときは使用中や使用後しばらくは人への危害、財産の損害を防止するため、必ずお守りいただくことを説明しています。■誤った使い方をしたときに生じる危害や損害の程度を区分して、説明しています。「死亡や重傷を負うおそれがある内容」です。「 傷 害 を 負 う こ と や 、財 産 ...
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    火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全...
    火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全上のご注意／使用上のお願い■ 使用後や連続使用時は、 受け皿・焼き網に残った 調理物・脂分を取り除く （発火の原因）■ グリル調理でアルミ箔を使う場合は 焼き網より奥に はみ出さないように注意する （庫内の奥にあるセンサーが隠れると、 温度が上がりすぎて発火の原因）■ そばを離れたり、 必要以上に加熱しない （発火の原因）　➡ 焼け具合を見ながら時間を調節する。■ 受け皿にアルミ箔や クッキングシートを敷いたり、グリル用敷石などを入れない （発...
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    8 9各部の名前各部の名前左IHヒーター●加熱す...
    8 9各部の名前各部の名前左IHヒーター●加熱する（P.14）予熱おまかせ機能を使う（P.15）●揚げる（P.18）●お湯を沸かす（自動湯沸かし）（P.20）●ご は ん を 炊 く（ 自 動 炊 飯 ）（P.21）【天面操作部で操作】グリル●自 動 で 焼 く（P.24）●手 動 で 焼 く（P.24）●温 度 設 定（ オ ーブ ン 感 覚 ）で 焼 く（P.25）【本体操作部で操作】後ろIHヒーター●加熱する（P.14）●ご は ん を 炊 く（ 自 動 炊 飯 ）（P.21）【...
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    材質底の形大きさ （底径）使えます！使えません！●...
    材質底の形大きさ （底径）使えます！使えません！●底が薄すぎるものは、空焼き・強火の加熱で反ることがあります。●底面にホーロー加工した魚焼器は使えません。（ホーローが溶けて焼き付き、トッププレートが損傷します）●揚げ物の場合は、鍋の種類・材質・底の形や大きさなどによっては、油温がずれる・予熱時間が長い・異常を検知して加熱できないものがあります。（特にアルミ・銅鍋は、予熱に15分程度かかるものがあります） ➡マーク付きの鍋をお勧めします。●ステンレスは鍋によって火力が弱くなります。●ホーロー鍋は...
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    12IH調理の基本煮立ち具合を見て火加減を!鍋の中一般的な火力ＩＨの表示とろ火 弱火中火強火うっかりしていた！●鍋なし自動OFF（P.36）●小物自動OFF（P.36）●空焼き自動OFF（P.36）●電 源 ス イ ッ チ 自 動 O F F＊（P.32）●切り忘れ自動OFF＊（P.32）温度が上がりすぎた!●温度過昇防止（P.33）●ア ル ミ 加 熱 高 温 検 知（ P . 3 5 ）●グリル高温自動OFF（P.36）●お手入れ異常自動OFF（P.36）こんなときの「安全機能」ガスでもIHでも...
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    18 19揚げる揚げる準　備❶ 鍋に油を入れる油...
    18 19揚げる揚げる準　備❶ 鍋に油を入れる油の量と深さは❷ 鍋を中央に置く❸ 電源スイッチを入れるを選ぶ（約 1 分たつと表示が消えます→選びなおす）1スタートする●予熱が始まる。2温度を調節 する（予熱表示は、設定温度になると消える）3揚げ終わったら、で切る4（付属の天ぷら鍋で、油量800gのとき）油が設定温度になってから、揚げ始める！（油温が低いうちに食材を入れると、油温が上がってきたときに、油が飛び散ります）揚げるのコツ◦えび尾の先を切る油の飛び散りを少なくするには■油の飛...
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    20 21ごはんを炊くお湯を沸かすお湯を沸かす自動...
    20 21ごはんを炊くお湯を沸かすお湯を沸かす自動湯沸かし（オート）ごはんを炊く自動炊飯（オート）準　備❶ やかんや鍋に水を入れ、中央に置く自動湯沸かし・自動炊飯に失敗しないために●トッププレートが熱いときに使わない。● ヒーターの中央や鍋底が汚れたまま使わない。●ふたをしないで使わない。●途中でふたを開けたり、やかんや鍋を動かしたり、水や湯を足さない。●常温の水以外（ 出し汁・スープ・ミルク・むぎ茶パ ッ ク な ど ）を 沸 か さ ない。❷ 電源スイッチを入れる●ふ た を す るやか...
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    22 23グリル調理の使い分けグリル調理の使い分け...
    22 23グリル調理の使い分けグリル調理の使い分けお好み おまかせ｢メニュー」を選んで、自動で焼き上げ!焼きたいメニューに合わせて、火力や時間を自動で調節。（P.24）「火力と時間」を選んで、手動で焼き上げ!自動で焼けないものを焼いたり、お好みの焼け具合にしたいとき。（P.24）●つけ焼きは、焦げやすいのでたれをふき取る。●みそづけは、洗い流してふく。●皮付きもも肉は、皮に穴を開け､皮面を上にして。●骨付きもも肉は、生焼けにならないよう骨が見えるように開く。●串焼きは、串にアルミ箔を巻く。...
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    24 25グリルで焼くグリルで焼く準　備❶ 焼き網...
    24 25グリルで焼くグリルで焼く準　備❶ 焼き網に調理物を載せる❷ 電源スイッチを入れるメニューを 選ぶ1●自動メニューを選びまちがえてスタートしたときは➡グリルを切って再操作する。（30秒以上たっていたら手動で焼きなおす）●自動調理中は、途中で扉を開けない。（うまく焼けません）火力を選ぶ2スタートする（焼き時間表示は、確定すると点滅→点灯）3（焼き上がったら、自動的に切れる）● 焼き足りないとき➡手動で焼く。● 水を入れる場合はコップ1杯（約200ml）。（入れすぎるとこぼれ...
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    26 27便利に使うグリルで焼くグリルで焼く温度設...
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    28お手入れする29お手入れする日常のお手入れしっかり水ぶきするトッププレート■ 油 汚 れ は …洗剤を付けたふきんでふく。■ 汚 れ が 取 り に く い と き は …クリームタイプのクレンザー（ジフなど）を 付 け 、丸 め た ラ ッ プ やアルミ箔でこすり取る。●  お手入れ用クリーナーを別売しています。（裏表紙）•こびりついた焦げ付きに•日常の油汚れや取りにくい汚れに洗剤で洗う排気パネル● 目 詰 ま り す る と 、異 常を 検 知 し て 、火 力 が 下がっ...
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    32 33故障かな？●お問い合わせや、修理を依頼さ...
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    34 35故障かな？／こんな表示が出たら…●お問い...
    34 35故障かな？／こんな表示が出たら…●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。こんなときは ここを確かめてください故障かな？／こんな表示が 出たら…火力複数のヒーターを同時に使うと●火 力 が 弱 く な る●勝手に火力表示が下がる●火 力 が 上 が ら な い●使えないヒーターやスタートできないメニューがある▶●総消費電力を超えないように、自動的に火力を制限しているためです。（P.39）※IHヒーターの火力表示が勝手に下がったり、 ▶を押してもピピッと鳴って火力が上がらないこ...
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    36 37こんな表示が出たら…Ｑ&Ａ●次の表示の...
    36 37こんな表示が出たら…Ｑ&Ａ●次の表示のときは、原因を確認し、対処してください。その後、左右IHのときは 切/スタート を、後 ろ I H ヒ ー タ ー 、グ リ ル の と き は 切/入を押して、表示を消してください。●オールメタルIHで、アルミ・銅鍋など、自動メニュー（湯沸かし・炊飯）に使えない鍋を使っていませんか?（P.20,21）不適鍋自動OFF● 調理物の発火などで、グリル庫内の温度が異常に上がっていませんか?➡❶すぐに電源スイッチを切る。❷排気パネルをぬれたタオルでふさぐ。...
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    38 39保証とアフターサービス／仕様■複数のI...
    38 39保証とアフターサービス／仕様■複数のIHやグリルを同時に使うとき、総消費電力を超えない ようにするため、次のようにIHヒーターの火力を制限します。●火力表示はそのままで、火力を弱くする●自動的に火力を1～数段階下げる　●火力が上げられない●ボタンを押してもスタートできない（総消費電力を4800Wに設定しているとき）●すべてのIHとグリルを同時に使うと、最後に入れたヒーターの火力が大きく下がる●揚げ物・湯沸かし・炊飯・加熱（予熱）中は、すべてのIHとグリルを同時に使えない➡高火力が必要な...