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hiyoko_kaijyu - 2013-08-31
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54ピザ●印は 「オート調理」 で調理できます小さじ（5mL）カップ（200mL）計量食品名水・酢・酒しょうゆ・みりん・みそ 食塩 砂糖（上白糖）・片栗粉 小麦粉（薄力粉）小麦粉（強力粉）パン粉粉ゼラチントマトケチャップ小さじ（5mL）566333135大さじ（15mL）1518189993915カップ（200mL）20023024013011011040130230計量食品名トマトピューレウスターソースマヨネーズ粉チーズ生クリーム油・バター・ラードココア白米炊きたてごはん5642542－－大さじ（15mL）151812615126－－210240190090200090160120本書に使用している計量カップ・スプーンでの質量（重量）は表のとおりです。標準計量カップ・スプーンでの質量表（単位g）（1mL＝1cc）55グラタン●マカロニグラタン........................................68市販の冷凍グラタンホワイトソース...........................................68●標準計量カップ・スプーンでの質量表......................55●ピザ..........................................................69●カルツォーネ（野菜の包みピザ）..............................69市販のピザを焼くときはパン●バターロール （ロールパン）.............................79●トースト.....................................................79●簡単パン...................................................80●グラハムパン..............................................81●油で揚げないカレーパン...............................81●簡単あんパン..............................................81ヨーグルトヨーグルト.................................................82ヨーグルトソース........................................82カスピ海ヨーグルト.....................................82●牛乳のあたため...........................................56●お酒のあたため...........................................56●フライのあたため........................................56インスタント食品........................................56●ラーメン・ヌードル・カレー・丼物の具・ごはん物あたためゆで物●ごはん （炊飯）..............................................67●おかゆ （白がゆ）...........................................67●赤飯 （おこわ）..............................................67■加熱時間 約5分 5 分を目安にして加熱します。5～10分 5～10分を目安にして加熱します。■料理集に使われる単位は、次のとおりです。容量：1mL(ミリリットル）＝1cc （シーシー）■加熱時間の目安は、食品温度（常温）を基準にしています。■料理写真は調理後盛りつけた物です。180ラードは170料理集もくじコ－ヒ－ゼリー...........................................70レモンゼリー..............................................70オレンジゼリー...........................................70グレープゼリー...........................................70べっこうあめ..............................................70切りもち・市販のパックもちを使っていそべ巻き..............................................70あべ川もち..............................................70フルーツ大福...........................................70型抜きクッキー...........................................71絞り出しクッキー........................................71アーモンドクッキー.....................................71●デコレーションケーキ（スポンジケーキ）...........72●マドレーヌ.................................................73●パウンドケーキ...........................................73●ブラウニー.................................................73●マフィン....................................................74●チョコチップマフィン..................................74●スコーン....................................................74ロールケーキ..............................................74●スフレチーズケーキ.....................................75●蒸しチョコレートケーキ...............................75●蒸しパン....................................................76●簡単蒸しパン..............................................76●柔らかプリン..............................................76●かぼちゃのプリン........................................76シュークリーム...........................................77カスタードクリーム.....................................77アップルパイ..............................................78りんごのプリザーブ.....................................78●ほうれん草のおひたし..................................57●イタリアンサラダ........................................57●焼きいも..................................................57●ベークドポテト...........................................57●豚肉の野菜ロール........................................58●豚肉と野菜のくし焼き..................................58●肉巻きアスパラ...........................................58●鶏のハーブ焼き...........................................59●ラムチョップの香草焼き...............................59●ラムチョップのハーブパン粉焼き...................59●鶏の照り焼き..............................................60ハンバーグ.................................................60ウインナーソーセージのベーコン巻き.............60さばのごま焼き...........................................61あじのみりん風味........................................61塩ざけ.......................................................61魚の照り焼き..............................................61●ぶり／まぐろ／さわらほたて貝ときのこのホイル焼き......................61揚げ物●鶏のから揚げ..............................................62●ヘルシー天ぷら...........................................62●きす／かぼちゃ／さつまいも／れんこん／えび／いか／あなご●えびフライ.................................................63●白身魚のフライ...........................................63煎りパン粉●ヒレカツ....................................................63煮物ロールキャベツ...........................................64ポークカレー..............................................64筑前煮.......................................................64蒸し物●茶わん蒸し.................................................65●手作り豆腐.................................................65●焼きそば....................................................66●牛肉とピーマンの細切りいため（チンジャオロウス－）..................................66●ゴーヤーチャンプル.....................................66いため物ごはん物焼き物スイーツ
