NE-BS900の取扱説明書・マニュアル [全110ページ 19.89MB]
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6667うまく仕上がらないよくあるお問い合わせよくあるお問い合わせQ 質問A 答えレンジアースは必要?●アースは確実に取り付けてください。➡ P.5 電源コンセン トにアース端子がないときは、 アース工事が必要です。 特に、湿気の多い場所や水けのある場所では、 アース工事が法律で 義務付けられています。➡ P.12 アース端子がない場合、 アース線の長さが足りないときは、 お買い上げの 販売店にご相談ください。設置のとき、すき間がない(例) 上面があけられない●安全にご使用いただくために、本体上面、壁とは、下表以上の距離を確保して ください。場 所上方 左方 右方 前方 後方 下方離隔距離 (cm) 10 0 0 (開放) 0 0カラ焼きは必要?●初めて使うときも必要ありません。そのままご使用ください。 においや煙が気になる場合は、 しっかり換気を行いながら、 「44 脱臭」をして ください。➡ P.61調理「スチームプラス」って何?●オーブン調理やグリル調理中にスチームを加えて、 火の通りやふくらみを よくしたいときに使います。➡ P.49おもちやトーストは 焼ける?●おもち 「グリル」上面を使って焼くことができます。➡ P.56●トースト 「10 トース ト」または、 「グリル」両面上段を使って焼くことができます。➡ P.84表面をもう少し焦がしたい●「グリル」上面を使って焼くことができます。➡ P.47使いかた給水経路の 水を抜きたい●給水タンクの洗浄ラインまで水 カップを入れ、 お手入れの「45 洗浄・水抜き」をしてください。 クリーン トレーに排水されます。お手入れのしかた➡ P.59デモモードって何?●店頭で実演するためのモードのことです。店頭用であるため 加熱できません。デモモードの解除方法➡ P.16 と表示する●タンクへの給水忘れを防ぐために、 スチーム使用のメニューを選ぶと、 表示部に を点滅表示し、音声でお知らせします。タンクに水が入っていても表示します。 加熱をスタートすると表示は消えます。天井をふきとると黒くなる●オートクリーン加工の成分が付着して、少し黒くなることがあります。庫内灯を消したい●庫内灯を消す機能はありません。 LEDランプを使用しており、1時間点灯したときの消費電力は約0.004kWhです。うまく仕上がらない(つづき)オ ブン肉が焼けない 生っぽい●冷蔵庫に入れて冷えきったまま焼くと、内部に生の部分が残ることがあります。肉を室温になじませてから焼いてください。焼き色にムラがある●中段を使っていませんか。1段で調理するときは上段または下段を お使いください。 (メニューによって最適な棚位置は異なります)●クッキー、 マドレーヌ、 バターロールなどは、 生地の大きさがそろっていないと 焼きムラが出やすくなります。生地の大きさはそろえてください。●バターロール、 クッキー、 マドレーヌ、 ロールケーキなどの焼きムラが 気になるときは、途中、角皿の前後または上下段を入れかえることが きれいに焼くコツです。●型や条件によっては、 レシピ通りの温度ではうまく仕上がりません。 10~20℃高め・低めで設定してみてください。紙型を使うと うまくできない●スポンジケーキやシフォンケーキなどは金属製の型を使って焼くときよりも 焼き時間が長くなる場合があります。様子を見ながら加熱してください。●分量に合った大きさの紙型を使っていますか。 大きすぎても小さすぎてもうまくできません。パンがうまく焼けない ふくらまない●生地の発酵状態は良好でしたか。 「パン作りのコツ」➡ P.80●生地を同じ大きさに成形しましたか。 大きさが異なると、焼いたときムラになります。グリル肉・魚などの焼き色が薄い 生っぽい●内部が凍っていませんか。 (凍ったままグリル以外) 必ず、完全に解凍してから焼いてください。●冷蔵庫内のチルドやパーシャルで保存された食品は内部温度が低めに 仕上がることがあります。
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