SD-BMS101 生地の解決方法

質問者が納得失敗を防ぐ意味で、最初はパナソニックが出している食パンミックスを購入されてしてみてはいかがでしょう。 掲載ページ↓（下の方に一覧があります。） http://panasonic.jp/bakery/pan_mix/siyou/ メーカー小売希望価格は１２６０円ですが、家電量販店ではもう少し安く（１１８０円とか）で売っています。 ちゃんとイースト菌も入っていますし。 ただ、決して安くないので、慣れてきたら、普通にスーパーで売っている物でそろえるといいでしょうね。

質問者が納得お店に出されるなら、ﾆｰﾀﾞーでこねた生地で作った方が良いと思います。 ホームベーカリーはあまり良い生地ができません。 グルテンがブチブチきれる生地です。 ﾆｰﾀﾞーならグルテンの膜ができる良い生地ができますよ ホームベーカリーだと作れる生地の量が一斤分（小麦２５０ｇ）です。 パンニーダーPK601パンこね機は使ったことはありません 持っているﾅｼｮﾅﾙのホームベーカリーで作った生地での手作りパンはイマイチだったので パン教室でも使用している大正電機のレディースミキサー（ﾆｰﾀﾞー）を買いました。 膜ので...