Dream UPの使い方、故障・トラブル対処法

質問者が納得むつかしい問題ですね。私は昨年末よりイソマックビーナスを使い始めました。それ以前はパヴォーニです。 エスプレッソは豆の挽き方、ドーシングで殆んど決まると思います。私は圧力計で、挽き方などを微調整しています。 パヴォーニの圧力はレバーを通して感じることができますが、ポンプ式では無理です。私は圧力計をお勧めします。 温度管理はミルクフォームを作る時に重要ですよね。 でも長年使っているとマシンの温度管理の癖もわかってくると思いますが、圧力はなかなか掴めませんでした。