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hiyoko_kaijyu - 2013-08-14
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KZ-T163Sの取扱説明書・マニュアル [全24ページ 16.56MB]
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中華風チキングリルMeat dishesお肉のおかずお肉のおかず下準備1鶏もも肉は皮に穴を開け、塩・こしょうをする。※厚みがあるものは、約2cmの高さに開いておきましょう。焼く2グリル皿に鶏もも肉を皮面を上にして、横向きに並べる。3グリル（自動）メニューの を選ぶ。4火力 のままで、スタートする。5焼けたら、たれをかける。材料：2 人分(1人分：約669kcal)鶏もも肉（1枚約250g） ····2枚塩・こしょう················各少々・たれ（混ぜ合わせておく） 万能ねぎ（みじん切り）········1本ごま油····························大さじ2しょうゆ························大さじ4砂糖································大さじ1おろししょうが············小さじ2おろしにんにく············小さじ1乾燥とうがらし（小口切り）··············································· 2本ミートローフ材料：4 人分（約10×18×3cm）（1人分：約245kcal）玉ねぎ（みじん切り）·······················1/2個（100g）バター························大さじ1 合びき肉·················300g パン粉···大さじ1（約4g） 牛乳·····················大さじ1 溶き卵·····Ｍサイズ1/2個分Ⓐトマトケチャップ ······················大さじ１/4 ウスターソース ······················大さじ１/2 塩······················· 小さじ1/2 こしょう・ナツメグ····各少々・ソース（混ぜ合わせておく） トマトケチャップ········大さじ3しょうゆ··················大さじ1/2ウスターソース···········大さじ2肉だねを作る1フライパンにバターを熱し、玉ねぎがきつね色になるまで弱火でよくいため、冷ましておく。21とⒶをボウルに入れて混ぜ、よく練る。3グリル皿にアルミ箔を敷いて2を載せ、高さ3cm程度のかまぼこ型に整え、表面を滑らかにする。焼く4グリル（温度設定） メニューで℃に合わせ、20〜25分焼く。5竹串を肉の中心に刺し、すんだ肉汁が出てきたらでき上がり。ソースをかける。ピーマンの肉詰め材料：4 人分（1人分：約226kcal）ピーマン············4個（120g）（縦半分に切り、種を取り出す）小麦粉·······························適量玉ねぎ（みじん切り）························· 1/2個（100g）バター·······························適量 合びき肉·················250g 卵································1個Ⓐパン粉··················大さじ1 塩····················小さじ1/2 こしょう・ナツメグ ·······························各適量・ソース（混ぜ合わせておく）トマトケチャップ········大さじ3ウスターソース·······大さじ1２肉だねを作る1フライパンにバターを熱して玉ねぎをいため、冷ましておく。2ピーマンの内側に小麦粉をまぶしておく。31とⒶをボウルに入れ、よく混ぜる。43をピーマンの内側に詰める。焼く5グリル皿にピーマンを下にして並べ、グリル（温度設定）メニューで℃に合わせ、15〜20分焼く。6仕上げにソースをかける。チキンとじゃがいものグリル焼き材料：4 人分(1人分：約429kcal)手羽元················8本（480g）だんしゃくいも（一口大の乱切りにする）······2個（300g） オリーブオイル ·····························大さじ2 おろしにんにく・塩Ⓐ····················各小さじ1/2 レモン汁・ 煮詰めたバルサミコ酢 ······························各大さじ2 オリーブオイルⒷ·····························大さじ2 おろしにんにく・塩 ····················各小さじ1/2下準備1手羽元にフォークなどで穴を開け、Ⓐとともにジッパー付き袋などに入れ、1時間程冷蔵庫に入れる。2だんしゃくいもは固めに下ゆでし、粗熱を取ったらⒷとともにジッパー付き袋などに入れ、1と同様に冷蔵庫に入れる。焼く3グリル皿にクッキングシートを敷いて1と2を並べ、グリル（温度設定）メニューで℃に合わせ、15〜20分焼く。ベーコンときのこのホイル包み焼き材料：4 人分(1人分：約149kcal)ベーコン··············4枚（60g）（約1cm幅に切る）しめじ···························100gえのき···························120gバター······························40g塩・こしょう················各少々作り方1アルミ箔に1/4量のしめじ・えのき・ベーコン・バターを載せ、塩・こしょうをして全体を包む。（4個作る）2グリル皿に少し間をあけて並べ、グリル（温度設定）メニューで℃に合わせ、25〜30分焼く。10 11
