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日産ステアリングオイルって日産純正パワーステアリングオイルのことかな？

ダイハツムーヴの事は詳しくわかりませんが、一般的に言えば、その車が何か特別な仕様で何らかの指定オイルとかを指示されているような一部の車種のようなでない限りは、別に他のメーカーのオイルを使っても問題ないです。もっともパワステオイルなら特別ってことはないだろうけど。

これはエンジンオイルなんかでもそうです。上記のような限りなら規格さえ合えば基本的には他のメーカーのを使っても問題ない。

そもそも純正オイルといっても自動車メーカー自身ではまず作ってないですからね。というより車の部品はほとんど作っていない。あくまで作るのはサプライヤー（いわゆる部品メーカー）で、オイルなら石油会社とかです。日産とダイハツのパワステオイルはどうなのかはわかりませんが、もしかしたら製造元は同じ石油会社かもしれないし。

余談になりますが、超簡単に言えばトヨタとか日産とか誰でも知っているような大自動車メーカーはあくまで企画や開発、研究などをし、部品を仕入れて組み立てだけをやって完成車を生み出しているのに過ぎないと言っても過言ではないです。もちろん同族部品メーカーなら自社生産と言っていいかもしれないだろうけど。

これは何も車に限らず、家電など世の生産製品ならおおよそこんな感じと言っていいと思います。例えばDVDデッキとか携帯とかなどなど・・・・・・挙げたら限がないけど似たようなもんです。100％自社生産の方が少ない。何かしら別メーカーなりが入るものです。
余談で極端な例えなら（今回の話に適切かどうかは微妙だが）、ラーメン屋さんだってある意味100％自社生産にはならないはずです。だって、まずどう考えたって小麦粉とか調味料とか細かい部分を言えば、どっかから仕入れるわけで。でもそこまで言ったらあれなので、おおよそ自家製麺しているお店なら世間的なら自社生産と呼ばれていいんだろうと思うわけです。

おっと話が脱線しました。ビジネスとか経営の仕組みとかのような話になってしまうので（＾＾；）

ということで、そもそもパワーステアリングオイル（エンジンオイルでも）には変りはないわけで、メーカーが違ってもそうは変らないはずです。なので、例外を除けば通常は問題なし。

＞kawagoe2003jpさん

いやいや恐縮です。
元自動車会社勤務の貴殿の方がずっとお詳しいと思います（＾＾；）