MRO-DS7
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Gizport

MRO-DS7の取扱説明書・マニュアル [全17ページ 3.37MB]

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mro-ds7_2_a.pdf
moreau1996 - 2013-08-23
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操作の手順は2空焼きをするを参照してください。注意加熱室の清掃のしかた水抜きのしかたにおいが気になるとき加熱室を空にしてドアを閉める魚を焼いた後、別の料理をするときや、加熱室のにおいが気になるときに使います。加熱室の油汚れをとり、においを軽減することができます。※油の焼けるにおいや煙が出る場合があるので、窓を開けるか換気扇を回して換気を行ってください。脱臭のしくみ ヒーター(オーブン加熱)の高熱で高温にし、加熱室に残った油やにおいの成分を分解して加熱室外に排出します。加熱室に残った食品カスは取れませんので、あらかじめふきとってください。(高温により発煙、発火の恐れがあります。)(やけどの恐れ)●お手入れ 1清掃 の加熱中や終了後、顔などを近づけて、 ドアを開けない。加熱終了後も、一部スチームが出ていることや、お湯がとび出すことがあります。●お手入れ 1清掃 の中断や、終了後は加熱室側面のスチーム噴出口にはふれない。スチーム噴出口の近傍は熱くなっており、やけどの原因になります。加熱室が熱くなくても、スチーム噴出口やネジ部が高温になっていることがあります。スチーム調理終了後には、パイプの水抜きを行ってください。終了音が鳴ったら水抜きが終わるを押す押すごとに1 2 1とセットできます。表示部の 「0」 表示を確認し、給水タンクを本体から引き抜く2脱臭 を使います・ ・ ・ ・ ・ ・ ・加熱室を空にしてドアを閉める 表示部の 「0」 表示を確認し、給水タンクをセットする(給水タンクの使いかた      )加熱室がさめてから汚れをふきとる加熱室の清掃終了後には、パイプ(本体内部)の水抜きを行う操作の手順は、 「水抜きのしかた」 を参照してください。終了音が鳴ったら次の手順で掃除するスチームを発生させ、加熱室内の汚れをふきとりやすくします。P.17を押す1 2 31 2 34 5P.1642 43お手入れお手入れ本体・付属品のお手入れ お手入れは すぐ に こまめ にがポイントです。 やわらかい布でふきとります。 割りばしの先などにやわら かい布を巻いてふきとって ください。 台所用中性洗剤をつけたスポンジたわしで汚れを落として 水洗いし、 水気を十分にふき取ります。 ●給水タンクは食器洗い乾燥機、 食器乾燥機、 食洗器には  入れないでください。 給水タンクの変形、 破損の原因に  なります。 ●よごれがひどいときは、 台所用中性  洗剤をつけた布でふきとり、 その後  必ず、 かたく絞ったぬれぶきんで洗  剤をよくふきとります。 外側 つゆ受け 焼網・角皿・給水タンク かたく絞ったぬれぶきん でふきます。 ●加熱室内についた水滴は  かたく絞ったぬれぶきんで  ふき取ります。 ●よごれがひどいときは、 台  所用中性洗剤をつけた布  でふきとり、 その後かたく  絞ったぬれぶきんで洗剤を  よくふきとります。 加熱室壁面・前面 ドア内側 かたく絞ったぬれぶきんでふきます。 衝撃を加えると割れる恐れがあります。 ●ふきんで取れにくいよごれは、市販の  クリームクレンザー (研摩剤入り) 少量  をラップにつけてこすると、とりやすく  なります。 ●割れたり、 ひびが入ったときは、 その  まま使用せず、 お買い上げの販売店  にご相談ください。 そのまま使用す  ると故障の原因になります。 テーブルプレート ●スチーム使用後は白いあとが残るこ  とがあります。 こまめにかたく絞った  ぬれぶきんでふき取ります。 スチーム噴出口 スチーム 噴出口 (傷・変形の原因)操作パネルやドア、加熱室などをオーブンクリーナー、シンナー、ベンジン、スプレーのガラスみがき、漂白剤などでふかない。★化学ぞうきんの使用は、その注意書きに従ってください。(さびる原因)角皿、焼網は、金属たわしや鋭利なものでこすらない。(さび、感電、故障の原因)キャビネットやドア、操作パネル、加熱室内に水をかけない。(火花(スパーク) が出たり、 さびや悪  臭の原因)加熱室壁面に食品くずや汁をつけたままにしない。汚れが取れにくくなります。注意(けが・破損の原因)テーブルプレートは金属たわしや鋭利なものでこすらない。(けが・破損の原因)テーブルプレートに衝撃を加えない。●加熱室内は塗装コート処理がしてあります。傷つきやすいので、たわしなど固いものでこすらないでください。を1回押し、1清掃 をセットするを1回押し、1清掃 を セットする加熱室内についた水滴はかたく絞ったぬれぶきんで拭きとります。(脱臭)

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その他の取扱説明書
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このマニュアルの目次

  • 1 .
    45231予熱ありの使いかた 予熱 「あり」を選ぶ...
    45231予熱ありの使いかた 予熱 「あり」を選ぶ100℃~210℃(10℃単位)・250℃まで設定できます。(加熱室が熱い場合、最大設定温度は210℃になります。)追加加熱などで予熱が不要なとき予熱なしの使いかた    の方法で行います。35P.36加熱のポイント34手動調理オーブンを使う手動調理 手動調理 食品をのせた角皿を用意する準備例:18分にセットした場合例:170℃にセットした場合お知らせ ドアを開けると電源が入ります。 ■ キーを押すごとに予熱「あり」 予熱「なし」 予熱「あり」の順に選択で...
  • 2 .
    12432341食品の焼き色を調節するため、加熱途...
    12432341食品の焼き色を調節するため、加熱途中で温度と加熱時間を変えることができます。スチームとレンジ・グリル・オーブンの組み合わせP.34~3636手動調理 37手動調理スチームを使う を押す加熱に合わせ、時間と温度を設定する希望の加熱方法を選んで押すを押す手動調理 食品と加熱に合わせ、角皿・焼網を入れ、給水タンクに水を入れ、ドアを閉めるP.33■操作の手順の詳細はページを参照します。準備※使用後、給水タンクを空にします。お知らせ ドアを開けると電源が入ります。 スチームとレンジの組み合わせの場合...
  • 3 .
    一次発酵時間メニュー・記載ページオーブンスチーム発...
    一次発酵時間メニュー・記載ページオーブンスチーム発酵レンジスチーム発酵(レンジ6回押し)●角皿を使って レンジ スチーム発酵 はできません。●火花 (スパーク) の原因となります。●メニューによって発酵温度が違います。温度/仕上がり調節キーを使い分けます。(右表参照)レンジスチーム発酵 は温度/仕上がり   で発酵温度をコントロールします。温度/仕上がり   を誤って設定すると上手に仕上がりません。●市販の料理ブックの発酵や、お好みの料理の発酵はオーブン 予熱なしで温度/仕上がり   を押してオーブンスチー...
  • 4 .
    メニュー名メニュー名メニュー名メニュー名記載ページ...
    メニュー名メニュー名メニュー名メニュー名記載ページ*オート調理する場合、葉菜、果・花菜は のみもの・デイリー 5葉・果菜 で。根菜は、のみもの・デイリー 6根菜 で加熱します。オーブン調理加熱時間メニュー名下段684皿角皿1枚直径15cm直径18cm直径21cm8個角皿1枚8個1個各8個180℃マカロニグラタンピザカルツォーネデコレーションケーキシュ-クリームフランスパン かんたんパングラハムパン油で揚げないカレーパンかんたんあんパン41 40メニュー名分量加熱時間おおいの有無おおいの有無大きさをそろえて切...
  • 5 .
    操作の手順は2空焼きをするを参照してください。注意...
    操作の手順は2空焼きをするを参照してください。注意加熱室の清掃のしかた水抜きのしかたにおいが気になるとき加熱室を空にしてドアを閉める魚を焼いた後、別の料理をするときや、加熱室のにおいが気になるときに使います。加熱室の油汚れをとり、においを軽減することができます。※油の焼けるにおいや煙が出る場合があるので、窓を開けるか換気扇を回して換気を行ってください。脱臭のしくみ ヒーター(オーブン加熱)の高熱で高温にし、加熱室に残った油やにおいの成分を分解して加熱室外に排出します。加熱室に残った食品カスは取れませんので、...
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    料理が上手にできないとき 料理が上手にできないとき...
    料理が上手にできないとき 料理が上手にできないとき ごはんのあたため お総菜のあたため 牛乳のあたため 半解凍・解凍 ごはんがあたたまらない 仕上がりにむらがみられる 食品をあたためても熱くな らない 牛乳が熱くなりすぎる 牛乳がぬるい 食品をあたためると熱くな りすぎる カレーやシチューがあたた まらない 冷凍食品があたたまらない 調理を上手に仕上げるために 解凍不足でかたい 食品が煮えた 冷凍ごはんがあたたまらない 仕上がりにむらがみられる 冷凍ごはんが熱すぎる ごはんがぱさつく ごはんが熱すぎる ●...
  • 7 .
    野菜 野菜がうまくゆであがらない ほうれん草など葉...
    野菜 野菜がうまくゆであがらない ほうれん草など葉菜が乾燥 したり、 むらがある ブロッコリーなどの果菜類 を包むときは じゃがいもやにんじんなどの 根菜類が加熱しすぎになった じゃがいもが加熱不足になった ●野菜はラップで包んだままの状態で、 テーブルプレートの中央にのせて  加熱します。 ●ラップの重なっている部分を上にして加熱するとうまくゆであがりません。 ●ほうれん草などの葉菜は100~300g、 じゃがいもなどの根菜は100  ~600gまで加熱できます。 分量が多すぎたり、 少なすぎると...
  • 8 .
    セッ トした温度が途中で変わることがある。 25
    セッ トした温度が途中で変わることがある。 250℃に設定できないことがある 加熱室が熱い場合、最大設定温度は210℃になります。 残り時間が途中で変わることがある オート調理のとき、料理を上手に仕上げるため加熱途中で残りの加熱時間が変わることがあります。 キーを押しても受け付けない 待機時消費電力オフ機能が働いています。ドアを開閉しなおして表示部に「0」表示させてからご使用ください。 市販の料理ブックのオーブンメニューや市販の生地を使うと上手にできないことがある この料理集の類似したメニューの温度と時間...
  • 9 .
    50● 茶わん蒸し...................
    50● 茶わん蒸し............................................................... .64● 手作り豆腐............................................................... .64● 中華まんのあたため................................................65かんたん肉まん.........................................
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    スチ ムあたためごはんのあたため加熱時間の目安 1...
    スチ ムあたためごはんのあたため加熱時間の目安 1杯(約150 g )約2分作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。ラップなどのおおいをしないでであたためます。1 211しっとりあたためお総菜のあたため加熱時間の目安 1人分(約200 g )約2分30秒材料 焼きそばなど..............................100~300 g作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。ラップなどのおおいをしないでであたためます。1 2作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。1ラップ...
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    葉・果菜、根菜のコツ材料 (4人分)さやいんげん....
    葉・果菜、根菜のコツ材料 (4人分)さやいんげん.......................200 gじゃがいも...........大2個 (約400 g )サラミソーセージ(薄切り)........12枚プロセスチーズ(1cm角切り)......60 gスタッフドオリーブ(薄切り).....12個アンチョビー (みじん切り)....8枚  玉ねぎ(みじん切り)・     個 (約50 g )パセリ(みじん切り)........大さじ1レモン汁...................大さじ1こしょう......
  • 12 .
    焼きもの過熱水蒸気25鶏のハーブ焼き作りかた給水タ...
    焼きもの過熱水蒸気25鶏のハーブ焼き作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。スペアリブは骨にそって ほど切り込みを入れ、塩、こしょうをし、合わせた につけ、ときどき返しながら冷蔵室で半日以上おきます。は骨側を下にして角皿にのせた焼網の中央に寄せて並べ、まわりに野菜をのせて上段に入れで焼き、野菜と共に盛り合わせます。材料(4人分)スペアリブ.........................................約400 g (4~5本)塩、こしょう.........................
  • 13 .
    58焼きもの59焼きもの材料 (4切れ分)生鮭の切...
    58焼きもの59焼きもの材料 (4切れ分)生鮭の切り身(甘塩・1切れ約100 g のもの)...................................4切れ塩鮭加熱時間の目安 約28分作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。盛りつけたときに上になる方を上にしてオーブンシートを敷いた角皿の中央に寄せて並べ、上段に入れ、過熱水蒸気 32焼き魚 仕上がり調節強 で焼きます。〔ひとくちメモ〕●生鮭 (1切れ約100gのもの ・ 4切れ) に塩をふってから焼くときは   で焼きます。材料・作りかたぶ...
  • 14 .
    エビフライのコツヒレカツのコツ60揚げもの作りかた...
    エビフライのコツヒレカツのコツ60揚げもの作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。天かすをビニール袋に入れ、めん棒で細かく砕きます。きす、野菜に小麦粉、卵、 の順につけます。きすは皮を上にして、それぞれ角皿にのせた焼網の中央に寄せて並べ、上段に入れで加熱します。2作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。鶏肉は1枚を6等分して につけ込み、15分以上おきます。の汁気を充分にきってから片栗粉をまぶします。は余分な片栗粉をたたいて落とし、皮を上にして角皿にのせた焼網の中央に寄せて並べ、 上段に入れ...
  • 15 .
    焼きそばのコツ作りかた牛もも肉に軽く塩、こしょうを...
    焼きそばのコツ作りかた牛もも肉に軽く塩、こしょうをし、片栗粉小さじ1(分量外)をふり、よくまぶしておきます。深めの皿に と 、 合わせた を入れて軽く混ぜ、ラップをします。で加熱し、かき混ぜます。〔ひとくちメモ〕● の代わりに市販のチンジャオロウスーの素(液状のもの約  袋)を使ってもよいでしょう。● 牛もも肉の代わりに、豚肉を使ってもよいでしょう。● 切った野菜は、しっかり水きりしておくとよいでしょう。9焼きそば62煮もの63炒めもの材料 (4人分)豚肉(角切りにし、塩、こしょうをする)............
  • 16 .
    中華まんのあたためのコツ茶わん蒸しのコツ65蒸しも...
    中華まんのあたためのコツ茶わん蒸しのコツ65蒸しもの64蒸しもの作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。ボウルに卵を割り入れてよくときほぐし、 を加えて混ぜ、裏ごしします。鶏肉は酒をふりかけておきます。えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取ります。容器に を入れてラップまたはふたをして         加熱します。茶わん蒸し容器に三つ葉以外の具を盛り込み、 を4等分してそそぎ入れ、 さっとかき混ぜ、共ぶたをします。材料 (4人分)卵.........................2個 (約10
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    800W1分40秒~2分40秒空手動調理給水タンク...
    800W1分40秒~2分40秒空手動調理給水タンクレンジ500W40秒~1分空手動調理給水タンクレンジごはん、おかゆのコツ66ごはんもの200Wレンジ加熱時間●加熱途中でかき混ぜるむらなく上手に炊けます。そのタイミングは加熱時間の  くらいです。●水の量と加熱時間(1mL=1cc)作りかた米は洗い、 ざるにあげて水気をきり容器に入れ、 分量の水を加えてふたをして、 約1時間つけて吸水させます。、リレー加熱してかき混ぜ、ふきんとふたをして蒸らします。2320~25分約10分2 1作りかたもち米は洗い、ざるにあ...