石窯ドーム ER-GD400の取扱説明書・マニュアル [全34ページ 19.73MB]
manual.pdf?no=75918&fw=1&pid=12548
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時間・温度を合わせてスチームで調理する〈スチーム・適温スチーム〉調理〈スチームレンジ(400W)〉使用する付属品のし付属品は使えません組み合わせは料理集参照かたススチーム/スチームレンジ12・食品の量に合った耐熱性の容器に入れ、庫内中央に置きます。・給水の準備は15ページ参照。を押す・押すごとにスチーム適温スチームスチームレンジ(400W)と変わります。・スチーム:スチームのみで加熱されます。 レンジとスチームで加熱されます。使用する容器に気をつけてください。・スチームレンジ(400W) ※角皿やアルミホイルは火花が出るので使用しないでください。3を回して時間を合わせる・最大設定時間:25分4を押す加熱開始残り時間が表示されます。ブザーが3回鳴り、加熱終了・とびらを開けるときはスチームに十分気をつけてください。・食品を取り忘れるとブザーが1分おきに5回まで鳴ります。とびらを開けるか「とりけし」を押すと止まります。・容器が熱くなっているので、気をつけて取り出してください。またスチーム吹出口に気をつけてください。スチーム(終了後のお手入れについては55ページ参照)の使用後は… 12を2回押し[適温スチーム]を選ぶ・押すごとに適温スチーム調理する■途中で調理温度を変更したいとき (適温スチームのみ)→ 加熱中にダイヤルを押し、設定温度が点滅している間にダイヤルを回して5℃ずつ増減する■ 理途中で給水カセットの水がなく調なるとスチームレンジ(400W)と変わります。→ ブザーが鳴り表示部に「水補給」が点滅するので、給水カセットに水を追加するを押す・設定温度:35〜95℃を回して時間を合わせる水を追加してしばらくすると「水補給」の表示が消えます。調理途中でも給水カセット(に水を追加することができます)■調理時間の合わせかた05分10分10秒間隔 30秒間隔25分1分間隔・最大設定時間:25分を押す加熱開始ブザーが3回鳴り、加熱終了・とびらを開けるときはスチームに十分気をつけてください。・ 品を取り忘れるとブザーが1分おきに5回まで鳴ります。食とびらを開けるか「とりけし」を押すと止まります。・ 内や角皿などが熱くなっているので、庫気をつけて取り出してください。またスチーム吹出口に気をつけてください。スチーム42で◦ 回の調理で設定できる時間は増やせる1時間を含め、25分までです。・給水の準備は15ページ参照。を回して温度を合わせ、ム→ 加熱中にダイヤルを回して1分ずつ増減する給水の準備をし、食品を入れるスチーム345ー■途中で調理時間を変更したいとき適温スチーム給水の準備をし、食品を入れるチお願い取り出すときはスチームに注意!・ びらを開けて食品を取り出すときは、と庫内から出てくるスチームに気をつけてください。・ 理中にとびらを開けたときには、調しばらくスチームが出ている場合があります。 スチーム吹出口に気をつけてください。・ 温スチームを使うときは庫内が冷めてか適ら調理を始めてください。庫内温度が高いと調理がうまくできません。表示部に「C21」 高温注意」「が表示されたときは「とりけし」キーを押し、とびらを開けて庫内温度が下がるまでお待ちください。(終了後のお手入れについては55ページ参照)の使用後は… 43
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