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レンジ作りかた鶏肉に軽く塩、 こしょう(各少々・分量外)をし、 片栗粉小さじ１ （分量外）をふり、よくまぶしておきます。深めの皿に と 、 合わせた を入れて軽く混ぜ、ラップをします。で加熱し、 かき混ぜます。材料 （標準量）（1～2人分）焼きそば用めん（ソース付）...................１袋野菜ミックス（約250gのもの）..............１袋豚薄切り肉（ひと口大に切る）................50g塩、こしょう....................................各少々作りかた深めの皿にめん、 豚肉、 野菜ミックスの順に入れ、 ソース、 塩、 こしょう(各少々・分量外)をかけ、 ラップをします。で加熱し、 かき混ぜます。料理編53炒めもの焼きそば加熱時間の目安 約６分カロリー （標準量）約430kcal2 1鶏肉ときのこの中華炒め加熱時間の目安 約６分カロリー （標準量）約400kcal手作りの調味料の代わりに市販の中華合わせ調味料を使うとより簡単に炒めものが出来ます。３炒めもの市販の合わせ調味料も使えます。材料 （標準量）（2～3人分）鶏もも肉（そぎ切り、ひと口大に切る）...................................................100gまいたけ（小房に分ける）........１パックしめじ（小房に分ける）............１パックにんにくの芽（５cm長さに切る)...100gにんじん（せん切り）.......................30gしょうゆ................................大さじ １酒.............................................大さじ１砂糖........................................小さじ １オイスターソース................大さじ １豆板醤....................................小さじ １片栗粉....................................小さじ１塩、こしょう............................各少々１２１２１２AＢ1 2 3AＢ1炒めもののコツ●分量は表示の分量の 量～表示の分量です。（この分量以外のオート調理はできません）●容器は少し深さのある陶磁器や耐熱性の皿を使います。●ラップをして耐熱温度が140℃以上のものを使います。●加熱が足りないときはで、 様子を見ながら加熱します。レンジ600Ｗ１２３炒めもの１２レンジ材料 （標準量）（2～3人分）豚バラ肉（薄切り、ひと口大に切る）.50gえび（尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る）.........................................４尾白菜（ひと口大のそぎ切り）............150gねぎ（５mm幅の斜め切り）.................50gゆでたけのこ（薄切り）...................50gしいたけ（そぎ切り）.......................２枚にんじん（薄切り）..........................25gさやえんどう（筋を取る）................4枚鶏がらスープの素（顆粒）.....小さじ２酒.............................................大さじ１砂糖........................................小さじ ２片栗粉....................................小さじ１ごま油...................................小さじ ２塩、こしょう.............................各少々八宝菜加熱時間の目安 約６分カロリー （標準量）約370kcal料理編炒めもの52１２八宝菜加熱時間の目安 約６分カロリー （標準量）約420kcal３炒めもの１２作りかたに軽く塩、 こしょう(各少々・分量外)をし、 片栗粉小さじ２ （分量外） をふり、よくまぶしておきます。深めの皿に と 、 合わせた を入れて軽くまぜ、ラップをします。で加熱し、 かき混ぜます。〔ひとくちメモ〕●の代わりに市販の八宝菜の素 （液状のもの約 袋） を使ってもよいでしょう。●切った野菜は、しっかり水きりしておくとよいでしょう。13 2材料 （標準量）（2～3人分）豚ロース肉（薄切り、ひと口大に切る）...................................................100gキャベツ（ひと口大に切る）.........100gにんじん（薄切り）.........................50gピーマン(種を取り、 乱切り).............２個ねぎ（５mm幅の斜め切り）.................50gみそ........................................大さじ１酒.............................................大さじ１砂糖........................................小さじ１豆板醤...................................小さじ片栗粉...................................小さじ １作りかた豚肉に軽く塩、 こしょう(各少々・分量外)をし、 片栗粉小さじ１ （分量外）をふり、よくまぶしておきます。深めの皿に と 、合わせた を入れて軽く混ぜ、ラップをします。で加熱し、 かき混ぜます。〔ひとくちメモ〕● の代わりに市販のホイコーロウの素（液状のもの約 袋）を使ってもよいでしょう。● 切った野菜は、しっかり水きりしておくとよいでしょう。1 2 3牛肉とピーマンの細切り炒め（チンジャオロウスー）材料 （標準量）（2～3人分）牛もも肉(細切り) . . . . . . . . .150gピーマン(種を取り、 タテに細切り)...４個ゆでたけのこ(細切り)...................50gしょうゆ...............................小さじ１オイスターソース................大さじ１酒.............................................大さじ１砂糖........................................小さじ１鶏がらスープの素（顆粒）.....小さじ１片栗粉...................................小さじ１ 作りかた牛肉に軽く塩、 こしょう(各少々・分量外)をし、 片栗粉小さじ１ （分量外）をふり、よくまぶしておきます。深めの皿に と 、 合わせた を入れて軽く混ぜ、ラップをします。で加熱し、 かき混ぜます。〔ひとくちメモ〕● の代わりに市販のチンジャオロウスーの素 （液状のもの約 袋） を使ってもよいでしょう。● 牛もも肉の代わりに、豚肉を使ってもよいでしょう。● 切った野菜は、しっかり水きりしておくとよいでしょう。1 2 3油をほとんど使わずにレンジで手軽に炒めもの。野菜やきのこをたっぷりと使いさらにヘルシーに。市販の合わせ調味料を使えばさらに簡単。AＢAAＢCA1Ｂ３炒めものCＣ１２Ｂ1Ｂ１２１２１２AＢ1Ｂ１２AＢ八宝菜加熱時間の目安 約６分カロリー （標準量）約390kcal豚肉とキャベツの辛みそ炒め（ホイコーロウ）３炒めもの３炒めものヘルシー 炒めもの●イラストは参考例です。ヘルシーヘルシーヘルシーヘルシー３炒めものヘルシーヘルシーヘルシー
