NE-R301の取扱説明書・マニュアル [全94ページ 14.28MB]
ne_r301_0.pdf
gizport - 2013-09-02
http://dl-ctlg.panasonic.jp/.../ne_r301_0.pdf - 14.28MB
- キャッシュ
20942view
94page / 14.28MB
16 17付属品ミトン 2枚★品番:A060M-1M20白い面を手のひら側にして使うセラミックカバー 1枚★品番:A6003-1J20おいしい食卓BOOK 1冊品番:A0617-1M30角皿 2枚★品番:A0603-1K20熱変形防止のため 平らではありませんグリル皿 1枚★品番:A443S-1M20表記の中央部分が よく焼ける範囲です。 肉や魚はなるべく中央に 寄せて焼いてください。別売品取っ手 品番:A0604-1E00希望小売価格:840円 (税込み)転倒防止金具C 品番:A195A-1K20希望小売価格:1,050円 (税込み)※ 地震対策としてもお使い ください。クエン酸(40g×5袋)品番:SAN-200希望小売価格:735円 (税込み)※ 食品添加物につき、 食品衛生上無害です。希望小売価格は2008年9月現在付属品や別売品は、販売店でお買い求めいただけます。 また、★印は、パナソニックグループのショッピングサイト 「パナセンス」 でもお買い求めいただけます。 詳しくは 「パナセンス」 のサイトをご確認ください。 http://www.sense.panasonic.co.jp●加熱のしくみ加熱方法加熱のしくみレンジ800~150Wレンジ加熱電波の作用で、食品の水分子が 激しく衝突し合い摩擦熱を 起こします。その結果、食品の 表面と内部がほぼ同時に 加熱されます。■電波の性質 食品や 水分には 吸収。陶器や ガラスは 透過。金属には 反射。300Wスチームレンジ+スチーム加熱水受皿底面に内蔵された スチームヒーターを加熱して スチームを発生させ、電波と スチームで食品を加熱し、 しっとりふっくら仕上げます。メニュー例:いちご大福など● スチームは、スタートして 約40秒後に発生します。● 調理時はスチームを 発生させるため、ふた (ラップ) はしないで 加熱します。スチ ムスチームレンジ+ヒーター +スチーム加熱スタート後まず、電波とヒーター加熱で庫内をあたためたあと、 スチームヒーターで発生させた スチームと電波で食品を加熱し、蒸し上げます。メニュー例: 蒸しケーキなど● 調理時はスチームを発生させるため、ふた (ラップ) はしないで加熱します。 ただし、茶わん蒸しは共ぶたが必要です。加熱方法加熱のしくみグリル両面グリルレンジ+ヒーター加熱電波と上ヒーターで加熱します。 裏返しの手間なく焼けます。 メニュー例: ハンバーグ・焼き魚・ スペアリブ・ さけのフライなど● 両面グリルの加熱時間は、 料理レシピ編の加熱時間を 参考にしてください。 設定を長くしすぎると、 底面が焦げる場合があります。● 焼き色が薄い場合は、 様子を見ながら追加加熱して ください。● 脂が少ない魚は、焦げ色が 付きにくくなります。● グリル皿に触れていない部分は、焦げ色が付きません。上面グリルヒーター加熱上ヒーターのみで加熱します。追加加熱など、上面のみ 焦げ色を付けられます。メニュー例: グラタンなどの、 上面を焼くときにオ ブン ︵発酵︶オーブン1段ヒーター加熱上ヒーターと 循環ファンヒーターで 加熱します。メニュー例: スポンジケーキ・ 山形食パンなど● 加熱中は庫内温度を保つため、ドアの開閉は控えめに。● 加熱後は、焦がさないために、すぐに取り出します。● 焼きムラが気になるときは、 加熱途中で、食品の前後や 上下段を入れ替えます。● 「発酵」 はスチームを使用して います。● 熱風による影響で焼きムラになるため、中段は使えません。オーブン2段ヒーター加熱上ヒーターと 循環ファンヒーターで 加熱します。メニュー例: シュー・クッキー・ バターロールなど付属品・別売品/加熱のしくみ付属品 ・ 別売品/加熱のしくみ 注意容器や付属品だけで動作させない( 手動メニューの 「オーブン予熱あり」 、 自動メニューの 「22 クリスピーピザ」 、 「23 フランスパン」 以外)火花が飛んだり、異常高温による故障の原因になります故障を防ぐため、安全機能が働き、停止することがあります。●
参考になったと評価
17人が参考になったと評価しています。