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hiyoko_kaijyu - 2013-09-02
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イタリアンサラダ加熱時間の目安 約8分材料 （4人分）さやいんげん.......................200gじゃがいも............大２個 （約400g）サラミソーセージ（薄切り）........12枚プロセスチーズ（1cm角切り）......60gスタッフドオリーブ（薄切り）.....12個アンチョビー （みじん切り）....８枚 玉ねぎ（みじん切り）・ 個 （約50g）パセリ（みじん切り）........大さじ１レモン汁...................大さじ１こしょう..........................少々オリーブ油......................カップレモン（くし形切り）...................適量１２A（他の野菜は ）4647お総菜焼きいも作りかた さつまいもは角皿に並べ て下段に入れ（２度押し）焼きます。竹串で刺してみて、通ればできあがりです。材料 さつまいも(1本約250gのもの)..２～４本250℃オーブン50～60分ほうれん草のおひたし加熱時間の目安 約2分材料 （4人分）ほうれん草..........................200g糸がつお、しょうゆ...........各適量作りかたほうれん草は洗って軽く水気をきり、根元の太いものは十文字に切り込みを入れます。葉先と根元を交互にしてラップでピッタリ包みます。デイリー 7葉・果菜 で加熱し、水にとってアク抜きと色どめをします。器に盛り、糸がつおをのせ、しょうゆを添えます。123作りかたさやいんげんはへたを取り、長いものは半分に切ってラップで包みで加熱してざるにとります。じゃがいもはきれいに洗い、皮ごとラップで包みます。で加熱し、熱いうちに皮をむき、厚さ１cm の半月切りにします。ボウルに を入れ、かき混ぜながらオリーブ油を加えてドレッシングを作ります。材料すべてを のドレッシングであえて皿に盛り、レモンを飾ります。1 2 34デイリー7葉・果菜デイリー8根菜A3●材料に合ったアク抜きをほうれん草などは、加熱後すぐに水にとります。なすや、カリフラワーなどは、加熱前に薄い塩水や酢水にさらしてアク抜きをします。●水気をきらずにラップでぴったり包み、テーブルプレートに直接のせて加熱皿などは使いません。●料理に合わせた下ごしらえを葉、果・花菜類の根の太いものには、十文字の切り目を入れたり、房になっているものは小房に分けます。根菜類は、同じ大きさに切りそろえたり、なるべく同じ大きさのものを選びます。使用キー7葉・果菜加熱方法レンジ付属品使用キー7葉・果菜加熱方法レンジ付属品使用キー（予熱なし）加熱方法250℃50～60分下段付属品１４焼きものゆでもの作りかた じゃがいもは角皿に並べ て下段に入れ（２度押し）焼きます。竹串で刺してみて、通ればできあがりです。250℃オーブン50～60分ベ－クドポテト材料 じゃがいも(1個約150gのもの)..........4個使用キー（予熱なし）加熱方法250℃50～60分下段付属品焼きもの葉・果菜、根菜のコツ8根菜野菜の肉巻き焼き野菜の串焼き使用キー2１豚肉の野菜ロール加熱方法グリル付属品材料 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）..........................................300gかぼちゃ、 パプリカ （赤、 黄） 、 ヤーコン、オクラ、水菜、グリーンアスパラ、えのきだけ、山芋などの野菜.......................................約250g塩、こしょう.......................各少々作りかた各野菜を５cm 長さの棒状に切り、肉は巻きやすく広げます。広げた肉を のそれぞれの野菜に端から巻きつけ塩、こしょうをふっておきます。の巻き終わりを下にして角皿の中央に寄せて並べ 、上段に入れ カロリーカット 2１豚肉の野菜ロール で焼きます。12312材料 （6串分） 豚バラかたまり肉.................300gしょうが汁.................大さじ１にんにくみじん切り.....小１かけ酒.............................大さじ２しょうゆ....................大さじ２はちみつ................大さじ１ねぎ、オクラ、山芋、ズッキーニ、カボチャ、パプリカ （赤、黄）など合わせて.................................約250g作りかた豚バラかたまり肉を12等分に切り、 を合わせた中に１～２時間つけ込みます。ズッキーニ、かぼちゃは薄切りにし、ひと口大に切った他の野菜と を竹串に刺し、角皿の中央に寄せて並べ、上段に入れ、カロリーカット 21豚肉の野菜ロール で焼きます。12１２A1A焼きものP.23加熱時間の目安 約30分●角皿の汚れが気になるときはオーブンシートを敷きます。 ●加熱後、角皿を取り出すとき脂や焼き汁が角皿にたまることがあります。傾けないようにして取り出してください。●分量は一度に焼ける分量は表示の分量の0.8～1.3倍量です。●角皿に直接並べて加熱します。●加熱が足りなかったときはグリル で様子を見ながら焼きます。豚肉の野菜ロールのコツお総菜上段ゆでものお総菜余分な脂を落としながら、野菜は色彩やかにおいしく仕上げます。肉料理肉巻きアスパラ作りかたアスパラは、茎の太い部分の皮を半分くらいそいでおきます。１本のアスパラに肉３枚くらいを使ってらせん状に巻き、軽く塩、こしょうをします。全体に軽く小麦粉をふっておきます。野菜の肉巻き焼き作りかた を参照して焼きます。1材料 （4人分）豚バラ肉（１2枚）..........................約300gアスパラガス......大４本（細いものは8本）塩、こしょう.................................各少々小麦粉 （薄力粉）..............................適量2343
