私はメーカーの人間ではありません。ただ、今回の質問内容が既にメーカーが注意喚起している点でメーカーが有利になる事は火を見るより明らかですね。その為にわざわざ取扱説明書を添付して注意や警告を発している訳ですので、それに注意を払わなかった使用者にその非を持っていかれるのは仕方ない事だと思います。例ですが、アースを必ず取って下さい、と言うのも同じです。注意や警告を促せばメーカーの責任は終わりです。後は自己責任という事になりますね。機械は全て使用書のとおりに使うのが決まりであると私は思います。特に注意を促すような記述があればそれを尊重するべきだと考えます。また、これは基本的な事柄になりますが、調理中はどんな器具でも油断は禁物です。そばを離れない、異常が発生すれば直ぐに止めるなど、使用者側にも責任はあると思いますので貴方にとっては不本意でしょうが、使用方法の誤りを機械のせいにするのは本末転倒かと思います。